Le Creuset Caçarola Baixa de Ferro Fundido 26 cm

A Le Creuset Caçarola Baixa de Ferro Fundido 26 cm é uma peça premium e versátil para dourar, saltear, estufar, assar, cozinhar legumes, carne, peixe, arroz, pratos de forno e receitas de cozedura lenta com excelente retenção de calor. A forma larga e plana, com laterais mais baixas, favorece a caramelização dos alimentos e permite uma evaporação equilibrada, ideal para receitas ricas em sabor.

Fabricada em ferro fundido esmaltado, esta caçarola baixa Le Creuset distribui o calor de forma uniforme e mantém a temperatura durante mais tempo, permitindo cozinhar e dourar com grande controlo. A tampa ajustada ajuda a reter a humidade no interior, intensificando os aromas naturais dos ingredientes e mantendo os alimentos mais suculentos durante a confeção.

Com 26 cm e capacidade de 2,2 litros, é ideal para refeições compactas, acompanhamentos generosos, pratos para duas a três pessoas, salteados, pequenas assaduras e receitas que beneficiam de uma superfície ampla. As pegas laterais grandes facilitam o transporte da placa para o forno e da cozinha para a mesa, sempre com luvas quando quente.

Compatível com indução, gás, vitrocerâmica, placa elétrica, forno, forno com grill e congelador, esta caçarola baixa em ferro fundido esmaltado combina desempenho profissional, durabilidade excecional e apresentação elegante à mesa. Para preservar o acabamento e obter os melhores resultados, recomenda-se cozinhar em baixa ou média temperatura.

• Marca: Le Creuset
• Tipo: caçarola baixa
• Material: ferro fundido esmaltado
• Tamanho, capacidade e dimensões: 26 cm; capacidade 2,2 L; largura 27,8 cm; profundidade 4,8 cm; altura 11,9 cm; comprimento 35,2 cm; diâmetro da base 20,1 cm; peso 4,21 kg
• Compatibilidade: apta para forno, forno com grill, placa elétrica, vitrocerâmica, gás, indução e congelador até -23 °C
• Utilização: ideal para dourar carne e legumes, saltear, estufar, assar, preparar gratinados, arroz, peixe, pratos de forno, receitas doces ou salgadas e cozedura lenta; recomenda-se cozinhar em baixa ou média temperatura
• Temperatura máxima: até 260 °C
• Lavagem: lavável na máquina de lavar loiça; a lavagem à mão ajuda a preservar o acabamento por mais tempo
• Cuidados: lavar antes da primeira utilização com água quente e detergente, enxaguar e secar bem; deixar arrefecer antes de limpar; evitar choques térmicos, produtos abrasivos, esfregões metálicos, facas e utensílios agressivos; utilizar preferencialmente utensílios de silicone, madeira ou plástico resistente ao calor; levantar sempre a peça em placas de vidro ou vitrocerâmica, sem a deslizar
• Garantia: garantia vitalícia