Le Creuset Cacerola Baja de Hierro Fundido 26 cm

La Le Creuset Cacerola Baja de Hierro Fundido 26 cm es una pieza premium y versátil para dorar, saltear, estofar, asar, cocinar verduras, carne, pescado, arroz, platos al horno y recetas de cocción lenta con excelente retención del calor. Su forma ancha y plana, con laterales bajos, favorece la caramelización de los alimentos y permite una evaporación equilibrada, ideal para recetas llenas de sabor.

Fabricada en hierro fundido esmaltado, esta cacerola baja Le Creuset distribuye el calor de manera uniforme y conserva la temperatura durante más tiempo, permitiendo cocinar y dorar con gran control. La tapa ajustada ayuda a retener la humedad en el interior, intensificando los aromas naturales de los ingredientes y manteniendo los alimentos más jugosos durante la cocción.

Con 26 cm y capacidad de 2,2 litros, es ideal para comidas compactas, guarniciones generosas, recetas para dos o tres personas, salteados, asados pequeños y preparaciones que se benefician de una superficie amplia. Las asas laterales grandes facilitan el traslado de la placa al horno y de la cocina a la mesa, siempre con guantes cuando esté caliente.

Apta para inducción, gas, vitrocerámica, placa eléctrica, horno, grill y congelador, esta cacerola baja de hierro fundido esmaltado combina rendimiento profesional, durabilidad excepcional y una presentación elegante en la mesa. Para proteger el acabado y obtener los mejores resultados, se recomienda cocinar a fuego bajo o medio.

• Marca: Le Creuset
• Tipo: cacerola baja
• Material: hierro fundido esmaltado
• Tamaño, capacidad y dimensiones: 26 cm; capacidad 2,2 L; anchura 27,8 cm; profundidad 4,8 cm; altura 11,9 cm; largo 35,2 cm; diámetro de base 20,1 cm; peso 4,21 kg
• Compatibilidad: apta para horno, grill, placa eléctrica, vitrocerámica, gas, inducción y congelador hasta -23 °C
• Uso: ideal para dorar carne y verduras, saltear, estofar, asar, preparar gratinados, arroz, pescado, platos al horno, recetas dulces o saladas y cocción lenta; se recomienda usar fuego bajo o medio
• Temperatura máxima: hasta 260 °C
• Limpieza: apta para lavavajillas; el lavado a mano ayuda a conservar el acabado durante más tiempo
• Cuidados: lavar antes del primer uso con agua caliente y jabón, aclarar y secar bien; dejar enfriar antes de limpiar; evitar choques térmicos, productos abrasivos, estropajos metálicos, cuchillos y utensilios agresivos; utilizar preferentemente utensilios de silicona, madera o plástico resistente al calor; levantar siempre la pieza sobre placas de vidrio o vitrocerámica, sin deslizarla
• Garantía: garantía de por vida