Le Creuset Faitout en Fonte Émaillée 26 cm

Le Le Creuset Faitout en Fonte Émaillée 26 cm est une pièce premium et polyvalente pour saisir, faire revenir, mijoter, rôtir, cuisiner légumes, viandes, poissons, riz, plats au four et recettes à cuisson lente avec une excellente rétention de la chaleur. Sa forme large et plate, avec des parois basses, favorise la caramélisation des aliments et une évaporation équilibrée, idéale pour des recettes riches en saveurs.

Fabriqué en fonte émaillée, ce faitout Le Creuset diffuse la chaleur de manière homogène et conserve la température plus longtemps, permettant de cuisiner et de dorer avec précision. Son couvercle ajusté aide à retenir l’humidité à l’intérieur, révélant les arômes naturels des ingrédients et préservant le moelleux des préparations.

Avec son format 26 cm et sa capacité de 2,2 litres, il est idéal pour les repas compacts, les accompagnements généreux, les recettes pour deux à trois personnes, les sautés, les petits rôtis et les préparations qui bénéficient d’une large surface de cuisson. Les grandes poignées latérales facilitent le passage de la plaque au four puis à la table, toujours avec des gants de cuisine lorsque la pièce est chaude.

Compatible induction, gaz, vitrocéramique, plaque électrique, four, gril et congélateur, ce faitout en fonte émaillée associe performance professionnelle, durabilité exceptionnelle et présentation élégante à table. Pour préserver la finition et obtenir les meilleurs résultats, une cuisson à chaleur douce ou moyenne est recommandée.

• Marque : Le Creuset
• Type : faitout
• Matériau : fonte émaillée
• Taille, capacité et dimensions : 26 cm ; capacité 2,2 L ; largeur 27,8 cm ; profondeur 4,8 cm ; hauteur 11,9 cm ; longueur 35,2 cm ; diamètre de base 20,1 cm ; poids 4,21 kg
• Compatibilité : compatible four, gril, plaque électrique, plaque vitrocéramique, gaz, induction et congélateur jusqu’à -23 °C
• Utilisation : idéal pour saisir viandes et légumes, faire revenir, mijoter, rôtir, préparer gratins, riz, poissons, plats au four, recettes sucrées ou salées et cuisson lente ; une chaleur douce à moyenne est recommandée
• Température maximale : jusqu’à 260 °C
• Nettoyage : compatible lave-vaisselle ; le lavage à la main aide à préserver la finition plus longtemps
• Entretien : laver avant la première utilisation à l’eau chaude savonneuse, rincer et sécher soigneusement ; laisser refroidir avant nettoyage ; éviter les chocs thermiques, les produits abrasifs, les tampons métalliques, les couteaux et les ustensiles agressifs ; utiliser de préférence des ustensiles en silicone, bois ou plastique résistant à la chaleur ; toujours soulever la pièce sur les plaques en verre ou vitrocéramique, sans la faire glisser
• Garantie : garantie à vie