ICEL Chef-Messertasche - 15 Teile

Die ICEL Chef-Messertasche - 15 Teile ist ein komplettes Profi-Set für Köche, Küchenprofis und Kochschüler, die ihre Werkzeuge sicher transportieren, organisieren und schützen möchten. Mit einer besonders vielseitigen Auswahl an Messern und Zubehör eignet sie sich zum Verarbeiten von Gemüse, Fleisch, Fisch, Obst, Zitrusfrüchten, Tranchierstücken und präzisen Vorbereitungen in der Profiküche oder in anspruchsvollen privaten Küchen.

Das Set umfasst ein 6 cm Tourniermesser, ein 10 cm Gemüsemesser, ein 17 cm Tranchiermesser, ein 25 cm Tranchiermesser, eine 20 cm Tranchiergabel, ein 15 cm Filetiermesser, eine 26 cm Palette, ein 25 cm Aufschnittmesser mit Wellenschliff, zwei Kochmesser mit 20 cm und 25 cm, einen 25 cm Wetzstahl, ein Kanalmesser, einen Zestenreißer, einen Melonenausstecher Ø 22-25 mm und einen Apfelentkerner Ø 16 mm.

Die Klingen bestehen aus hochwertigem Edelstahl mit Chrom-Molybdän-Vanadium X50CrMoV15 und sorgen für Widerstandsfähigkeit, Langlebigkeit und zuverlässige Schneidleistung. Die ergonomischen Griffe aus geformtem POM bieten eine komfortable, stabile und funktionale Nutzung bei intensiver Arbeit. Die Nylontasche mit Tragegriff, Schultergurt und Außentasche enthält thermogeformte Einsätze zur sicheren Aufnahme der Teile, damit alles organisiert und während des Transports geschützt bleibt.

Enthaltene Teile