A de Buyer ALCHIMY sauté em inox é uma peça versátil e robusta, ideal para quem procura cozinhar com precisão, conforto e resultados consistentes no dia a dia. Fabricada em inox multicamada 3-ply, combina inox alimentar no interior, alumínio no núcleo e inox compatível com indução no exterior, garantindo uma distribuição de calor rápida e uniforme.
Com paredes direitas, boa profundidade e bordo vertedor, esta salteadora é perfeita para saltear legumes, dourar carne ou peixe, preparar molhos, risottos, arroz, massas rápidas e receitas que precisam de superfície de cozedura com alguma altura. A construção multicamada acompanha todo o corpo da peça, ajudando a evitar zonas de calor excessivo e permitindo uma resposta precisa às alterações de temperatura.
O cabo fixo rebitado em inox oferece uma pega segura e confortável, enquanto as graduações interiores ajudam a medir líquidos diretamente na peça. Fabricada em França, tem acabamento escovado elegante, é compatível com todos os fogões, incluindo indução, pode ir ao forno em utilização rápida até 200 °C e é adequada para máquina de lavar loiça.
Medidas
| Diâmetro superior | Diâmetro da base | Capacidade | Altura interior | Peso |
|---|---|---|---|---|
| 24 cm | 20 cm | 3,2 L | 7 cm | 1,15 kg |
| 28 cm | 23,5 cm | 5 L | 8 cm | 1,724 kg |
Detalhes do produto
- Marca
- De Buyer
- SKU
- 10-360224
- EAN
- 3011243602248