de Buyer ALCHIMY Sauteuse bord droit en inox

La de Buyer ALCHIMY Sauteuse bord droit en inox est une pièce polyvalente et robuste, conçue pour cuisiner avec précision, confort et régularité au quotidien. Fabriquée en inox multicouche 3-ply, elle associe un intérieur en inox alimentaire, un cœur en aluminium et un extérieur en inox compatible induction pour une diffusion rapide et homogène de la chaleur.

Avec ses bords droits, sa bonne profondeur et son bord verseur, cette sauteuse est parfaite pour faire sauter les légumes, saisir viandes ou poissons, préparer des sauces, risottos, riz, plats de pâtes rapides et recettes nécessitant à la fois surface de cuisson et hauteur. La construction multicouche s’étend sur tout le corps de la pièce, aidant à éviter les zones de surchauffe et offrant une réponse précise aux variations de température.

La queue fixe rivetée en inox assure une prise en main sûre et confortable, tandis que les graduations intérieures permettent de mesurer les liquides directement dans l’ustensile. Fabriquée en France, elle possède une élégante finition brossée, convient à tous les feux, y compris l’induction, peut être utilisée brièvement au four jusqu’à 200 °C et passe au lave-vaisselle.

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