Wüsthof Classic Ikon Couteau de Chef Chinois 18 cm | Wusthof | Mimocook
Wüsthof Classic Ikon Couteau de Chef Chinois 18 cm | Wusthof | Mimocook
Wusthof

Wüsthof Classic Ikon Couteau de Chef Chinois 18 cm

15.4322.0618
235,00 €
prix TTC
Couleurs: Noir
  • Noir
Taille
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Description

Le Wüsthof Classic Ikon Couteau de Chef Chinois 18 cm est une pièce robuste et polyvalente, conçue pour offrir précision et puissance dans les tâches de préparation du quotidien. Forgé à partir d’une seule pièce d’acier Wüsthof, il se distingue par sa lame large, qui assure une coupe efficace et un excellent contrôle à l’usage.

Il convient pour couper et préparer poisson, fruits, herbes aromatiques, viande et légumes. La lame large est également particulièrement pratique pour ramasser les ingrédients préparés et les transférer directement dans la casserole. Le tranchant fin garantit une grande netteté, mais ce couteau ne doit pas être utilisé sur des os ni sur des fruits très durs, comme les noix de coco.

Issu de la gamme Wüsthof Classic Ikon, il associe construction forgée, ergonomie et performances solides. C’est un excellent choix pour celles et ceux qui recherchent un couteau large, puissant et confortable pour des préparations intensives.

  • Type : couteau de chef chinois
  • Série : Classic Ikon
  • Longueur de lame : 18 cm
  • Longueur du manche : 10,9 cm
  • Largeur de lame : 8,1 cm
  • Fabrication : forgé
  • Dureté : 58 HRC
  • Idéal pour : poisson, fruits, herbes aromatiques, viande et légumes
  • Extra : lame large pour ramasser et transférer les ingrédients
  • Non indiqué pour : os et fruits très durs comme les noix de coco
  • Origine : Allemagne

Détails du produit

Marque
Wusthof
SKU
1040331818
EAN
4002293101378
Nettoyage
Laver et sécher à la main
Matériaux
Forgé en une seule pièce en acier X50CrMoV15
Poids (kg)
336 g
Longueur de la lame
18 cm
Largeur de lame
78 mm
Épaisseur de la lame
3 mm
Longueur du câble
109 mm
Dureté
58 HRC

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