Wüsthof Classic Ikon Cuchillo de Chef Chino 18 cm | Wusthof | Mimocook
Wüsthof Classic Ikon Cuchillo de Chef Chino 18 cm | Wusthof | Mimocook
Wusthof

Wüsthof Classic Ikon Cuchillo de Chef Chino 18 cm

15.4322.0618
235,00 €
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Descripción

El Wüsthof Classic Ikon Cuchillo de Chef Chino 18 cm es una pieza robusta y versátil, pensada para ofrecer precisión y potencia en las tareas de preparación del día a día. Forjado a partir de una sola pieza de acero Wüsthof, destaca por su hoja ancha, que proporciona un corte eficaz y un excelente control durante el uso.

Está indicado para cortar y preparar pescado, fruta, hierbas aromáticas, carne y verduras. La hoja ancha también resulta especialmente práctica para recoger los ingredientes preparados y transferirlos directamente a la olla. El filo fino garantiza una gran nitidez, pero este cuchillo no debe utilizarse sobre huesos ni sobre frutas muy duras, como cocos.

Integrado en la gama Wüsthof Classic Ikon, combina construcción forjada, ergonomía y gran rendimiento. Es una excelente elección para quienes buscan un cuchillo ancho, potente y cómodo para tareas intensivas de preparación.

  • Tipo: cuchillo de chef chino
  • Serie: Classic Ikon
  • Longitud de la hoja: 18 cm
  • Longitud del mango: 10,9 cm
  • Anchura de la hoja: 8,1 cm
  • Fabricación: forjado
  • Dureza: 58 HRC
  • Indicado para: pescado, fruta, hierbas aromáticas, carne y verduras
  • Extra: hoja ancha para recoger y transferir ingredientes
  • No indicado para: huesos y frutas muy duras, como cocos
  • Origen: Alemania

Detalles del producto

Marca
Wusthof
SKU
1040331818
EAN
4002293101378
Limpieza
Lavar y secar a mano
Materiales
Forjado en una sola pieza en acero X50CrMoV15
Peso (kg)
336 g
Longitud de la hoja
18 cm
Ancho de la hoja
78 milímetros
Espesor de la hoja
3 milímetros
Longitud del cable
109 milímetros
Dureza
58 HRC

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