A faca de legumes 9cm Wusthof Classic Ikon tem uma lâmina lisa e fina e é obrigatória em qualquer cozinha. É particularmente adequada para cortar cebolas, alho ou outros vegetais. A lâmina fina também faz com que esta faca seja ideal para fazer cortes na carne para meter alho ou bacon.
A faca de Legumes 12cm Wusthof Classic Ikon é bastante versátil e tem uma lâmina fina e um gume liso. Esta faca para legumes foi criada para cortar cebolas, vegetais e ervas, mas também é útil para cortar, limpar e decorar frutas.
A Faca de filetar flexível 16cm Wusthof Classic Ikon é incrível graças à sua lâmina fina e flexível, o que a torna ideal para cortar/filetar com elevada precisão. Esta faca especializada é, por isso, perfeita para filetar peixe e carne.
Faca chef 23cm Wusthof Classic Ikon. Nenhuma cozinha deve ficar sem este processador de alimentos manual. Esta faca de chef da Wusthof é a mais essencial de todas as facas utilizadas na cozinha. Perfeitamente equilibrada, uma extensão da sua mão. Forjada a partir de uma única placa de aço. Com design ergonômico desenvolvido em consulta com chefs...
A faca de Chef de 20cm da Wusthfo Ikon Creme é essencial para picar ou cortar carne, peixe, fruta e legumes. Nenhuma cozinha deve ficar sem este processador de alimentos manual, que faz parte do equipamento básico de todo chef de cozinha profissional e amador. Perfeitamente equilibrada, esta faca é uma extensão da sua mão. É um dos tipos de faca mais...
Faca de cozinha Santoku, da marca japonesa Global, com uma lâmina de 18 cm. Este modelo é originário do Japão e sua versatilidade é um ponto a seu favor: corta carne, peixe ou legumes com facilidade. Além disso, a sua lâmina com alvéolos permite que os alimentos deslizem através do aço mais facilmente, o companheiro ideal na sua cozinha. Uma das...
A face de legumes G-5 conhecida como faca Nakiri. Uma faca de ponta quadrada de estilo japonês que é ótima para picar carne, vegetais de raiz e grandes trabalhos de preparação. Alternativa popular para o Santoku.Uma das principais características das facas Global é o seu design, as facas são forjadas numa única peça composta pelo cabo e lâmina. Para o...
O Global G-83 é uma faca de chef oriental com o conhecido design Global. A lâmina é feita de aço inoxidável Chromova 18 patenteado pela Global, que é endurecido e com uma dureza Rockwell de cerca de 56-58 HRC. A altura do G-83 diminui lentamente da pega até a ponta. A ligeira curvatura do corte promove um movimento de corte suave.Uma das principais...
Faca Global G-55 chef muito versátil para cortar em rodelas, filetagem e para a preparação de peixe e carne. Forjada numa única peça, é especialmente leve e com um equilíbrio perfeito na mão. Uma das principais características das facas Global é o seu design, as facas são forjadas numa única peça composta pelo cabo e lâmina. Para o fabrico da folha,...
O bloco Gourmet com 6 itens Wusthof é feito em madeira de faia e contém: - 1 faca de descascar com lâmina de 6 cm,- 1 faca utilitária com lâmina de 10 cm, - 1 faca de pão com lâmina de 20 cm,- 1 faca de cozinha com 18 cm lâmina - 1 Fuzil para afiar - 1 Bloco de faiaA gama Wusthof Gourmet dá um toque perfeito de elegância à sua cozinha. Recomenda-se lavar...
O bloco de facas redondo, encadernado em pele, com a sua costura de pele inconfundível na lateral, é um elemento especial que chama a atenção. Pode guardar até seis facas com um comprimento máximo de lâmina de 23 cm de forma segura e elegante. As duas ranhuras múltiplas oferecem espaço para um par de tesouras de cozinha ou um afiador como alternativa à...
O suporte anti-derrapante WÜSTHOF mantém as nossas pedras de amolar firmemente no lugar e proporciona estabilidade e segurança adicionais ao afiar a faca. Os pés de silicone antiderrapantes garantem que o suporte que contém a pedra de amolar não escorrega. O seu local de trabalho também permanece limpo, uma vez que a lama de afiação é recolhida. O suporte...
As tesouras multiusos são indispensável em qualquer cozinha. A tesoura de cozinha da Wusthof corta uma variedade de produtos, como espinhas de peixe mais grossas, ervas (por exemplo, cebolinho), embalagens, papel de cozinha ou fio. A tesoura separa-se em duas peças para uma limpeza mais eficaz.
O conjunto de facas Global G-80338 é composto pelas seguintes facas típicas de chef japonês:
- G-80 Faca global Yoshikin Santoku
- GS-03 Faca de chef pequena Global Yoshikin
- GS-38 Faca de aparar Global Yoshikin
- Lâmina: aço inoxidável Cromova 18.
- Dureza: aproximada 56 - 58 HRC.
- Cabo: aço inoxidável, O...
Bloco de facas 6 peças Douro Gourmet - elegância e tradição. Moldado numa peça unica de compósito duro de Micarta que aumenta a estabilidade da peça. Todos os materiais utilizados para produzir os nossos cabos satisfazem os requisitos das Normas Europeias de Segurança Alimentar. Lâminas de aço inox de qualidade superior com crómio-molibdénio-vanádio...
Bloco de 6 facas Douro Gourmet - elegância e tradição. Moldado numa peça unica de compósito duro de Micarta que aumenta a estabilidade da peça. Todos os materiais utilizados para produzir os nossos cabos satisfazem os requisitos das Normas Europeias de Segurança Alimentar. Lâminas de aço inox de qualidade superior com crómio-molibdénio-vanádio...
O Bloco de facas com 8 peças - Platina é produzido com lâminas forjadas de aço inox de qualidade superior com crómio-molibdénio-vanádio (X50CrMoV15). As lâminas forjadas são produzidas utilizando o método de aquecimento do aço seguido de moldagem da peça. Caracterizam-se por apresentar um bolster robusto, são mais pesadas, atingem maior dureza e requerem...