Le Creuset Cocotte Baixa Modern Heritage de Ferro Fundido 28 cm

A Le Creuset Cocotte Baixa Modern Heritage de Ferro Fundido 28 cm é uma peça icónica reinterpretada com inspiração no legado de 100 anos de artesanato francês da Le Creuset. Com base larga, tampa abobadada, curvas suavizadas, pegas laterais em forma de escalope e pega de tampa em aço inoxidável, combina o charme de design heritage com a funcionalidade moderna de uma cocotte baixa de ferro fundido esmaltado.

Fabricada em ferro fundido esmaltado, oferece excelente retenção e distribuição uniforme do calor, ajudando a dourar, refogar, estufar, assar, cozinhar lentamente e preparar receitas de forno com resultados consistentes. A base larga permite colocar os ingredientes numa só camada para dourar sem sobrepor, enquanto a tampa abobadada ajuda a reter humidade e sabor.

Com 28 cm e capacidade de 2,9 L, é ideal para guisados, arroz, risottos, legumes, carnes, frango, peixe, pratos de forno, receitas com molho e refeições de partilha. O interior em esmalte claro facilita a limpeza e ajuda a acompanhar o ponto de cozedura dos alimentos.

• Marca: Le Creuset
• Tipo: cocotte baixa Modern Heritage
• Material: ferro fundido esmaltado
• Tamanho, capacidade e dimensões: 28 cm / 2,9 L; largura 29,20 cm; profundidade 5,60 cm; altura 12,00 cm; comprimento 36,30 cm; diâmetro da base 22,5 cm; peso 4,54 kg
• Características: design Modern Heritage inspirado no artesanato francês, base larga, tampa abobadada, curvas suavizadas, pegas laterais em forma de escalope, pega de tampa em aço inoxidável, interior em esmalte claro para limpeza mais fácil, excelente retenção e distribuição uniforme do calor, tampa bem ajustada para reter humidade e sabor, mantém os alimentos quentes durante mais tempo e construção duradoura em ferro fundido esmaltado
• Compatibilidade / fontes de calor: apta para forno com função grill, forno, placa elétrica, vitrocerâmica, gás e indução
• Utilização: ideal para dourar, refogar, estufar, cozinhar lentamente, assar, preparar arroz, risottos, legumes, carnes, frango, peixe, pratos de forno, receitas com molho, guisados e refeições familiares
• Temperatura: de -23 °C a 260 °C
• Lavagem: pode ir à máquina de lavar loiça, embora se recomende lavagem à mão para preservar melhor o acabamento
• Cuidados: remover etiquetas e embalagem antes da primeira utilização; lavar com água morna e detergente, enxaguar e secar cuidadosamente; usar sempre luvas ao manusear quando quente; cozinhar preferencialmente em lume baixo a médio; deixar aquecer gradualmente; usar o bico do fogão de tamanho mais adequado; levantar sempre a peça em placas de vidro ou vitrocerâmica, sem arrastar; evitar choques térmicos; deixar arrefecer antes de limpar; não usar produtos abrasivos, esfregões metálicos ou escovas rígidas; usar utensílios em silicone, madeira ou plástico resistente ao calor; secar bem antes de guardar
• Garantia: garantia vitalícia
• Origem: fabricada em França