Le Creuset Cocotte Basse Modern Heritage en Fonte 28 cm

La Le Creuset Cocotte Basse Modern Heritage en Fonte 28 cm est une pièce iconique réinterprétée avec l’inspiration de 100 ans de savoir-faire français. Avec sa base large, son couvercle bombé, ses courbes adoucies, ses poignées latérales festonnées et son bouton de couvercle en acier inoxydable, elle associe le charme du design heritage à la fonctionnalité moderne de la fonte émaillée.

Fabriquée en fonte émaillée, elle offre une excellente rétention et diffusion uniforme de la chaleur, idéale pour dorer, faire revenir, mijoter, rôtir, cuire lentement et préparer des recettes au four avec des résultats réguliers. Sa base large permet de disposer les ingrédients en une seule couche pour les saisir sans les entasser, tandis que le couvercle bombé aide à retenir l’humidité et les saveurs.

Avec son format 28 cm et sa capacité de 2,9 L, elle est idéale pour plats mijotés, riz, risottos, légumes, viandes, poulet, poissons, plats au four, recettes en sauce et repas à partager. L’intérieur en émail clair facilite le nettoyage et permet de mieux suivre la cuisson.

• Marque : Le Creuset
• Type : cocotte basse Modern Heritage
• Matériau : fonte émaillée
• Taille, capacité et dimensions : 28 cm / 2,9 L ; largeur 29,20 cm ; profondeur 5,60 cm ; hauteur 12,00 cm ; longueur 36,30 cm ; diamètre de base 22,5 cm ; poids 4,54 kg
• Caractéristiques : design Modern Heritage inspiré du savoir-faire français, base large, couvercle bombé, courbes adoucies, poignées latérales festonnées, bouton de couvercle en acier inoxydable, intérieur en émail clair pour un nettoyage plus facile, excellente rétention et diffusion uniforme de la chaleur, couvercle ajusté pour retenir humidité et saveurs, garde les aliments chauds plus longtemps et construction durable en fonte émaillée
• Compatibilité / sources de chaleur : compatible gril, four, plaques électriques, vitrocéramique, gaz et induction
• Utilisation : idéale pour dorer, faire revenir, mijoter, cuire lentement, rôtir, préparer riz, risottos, légumes, viandes, poulet, poissons, plats au four, recettes en sauce, plats mijotés et repas familiaux
• Température : de -23 °C à 260 °C
• Nettoyage : compatible lave-vaisselle, bien qu’un lavage à la main soit recommandé pour mieux préserver la finition
• Entretien : retirer les étiquettes et l’emballage avant la première utilisation ; laver à l’eau tiède savonneuse, rincer et sécher soigneusement ; toujours utiliser des gants de cuisine lorsque la pièce est chaude ; cuisiner de préférence à feu doux ou moyen ; chauffer progressivement ; utiliser le foyer de taille la plus adaptée ; toujours soulever la pièce sur les plaques en verre ou vitrocéramique, sans la faire glisser ; éviter les chocs thermiques ; laisser refroidir avant nettoyage ; ne pas utiliser de produits abrasifs, d’éponges métalliques ni de brosses rigides ; utiliser des ustensiles en silicone, bois ou plastique résistant à la chaleur ; bien sécher avant rangement
• Garantie : garantie à vie
• Origine : fabriquée en France