Le Creuset Cocotte Baja Modern Heritage de Hierro Fundido 28 cm

La Le Creuset Cocotte Baja Modern Heritage de Hierro Fundido 28 cm es una pieza icónica reinterpretada con inspiración en 100 años de artesanía francesa. Con base amplia, tapa abovedada, curvas suavizadas, asas laterales festoneadas y pomo de tapa en acero inoxidable, combina el encanto del diseño heritage con la funcionalidad moderna del hierro fundido esmaltado.

Fabricada en hierro fundido esmaltado, ofrece excelente retención y distribución uniforme del calor, ayudando a dorar, saltear, estofar, asar, cocinar lentamente y preparar recetas al horno con resultados constantes. La base amplia permite colocar los ingredientes en una sola capa para dorarlos sin amontonarlos, mientras que la tapa abovedada ayuda a retener la humedad y el sabor.

Con 28 cm y capacidad de 2,9 L, es ideal para guisos, arroz, risottos, verduras, carnes, pollo, pescado, platos al horno, recetas con salsa y comidas para compartir. El interior de esmalte claro facilita la limpieza y permite controlar mejor el punto de cocción.

• Marca: Le Creuset
• Tipo: cocotte baja Modern Heritage
• Material: hierro fundido esmaltado
• Tamaño, capacidad y dimensiones: 28 cm / 2,9 L; anchura 29,20 cm; profundidad 5,60 cm; altura 12,00 cm; largo 36,30 cm; diámetro de base 22,5 cm; peso 4,54 kg
• Características: diseño Modern Heritage inspirado en la artesanía francesa, base amplia, tapa abovedada, curvas suavizadas, asas laterales festoneadas, pomo de tapa en acero inoxidable, interior de esmalte claro para una limpieza más fácil, excelente retención y distribución uniforme del calor, tapa de ajuste preciso para retener humedad y sabor, mantiene los alimentos calientes durante más tiempo y construcción duradera en hierro fundido esmaltado
• Compatibilidad / fuentes de calor: apta para grill, horno, placa eléctrica, vitrocerámica, gas e inducción
• Uso: ideal para dorar, saltear, estofar, cocinar lentamente, asar, preparar arroz, risottos, verduras, carnes, pollo, pescado, platos al horno, recetas con salsa, guisos y comidas familiares
• Temperatura: de -23 °C a 260 °C
• Limpieza: apta para lavavajillas, aunque se recomienda lavar a mano para preservar mejor el acabado
• Cuidados: retirar etiquetas y embalaje antes del primer uso; lavar con agua tibia y jabón, aclarar y secar cuidadosamente; utilizar siempre guantes de horno cuando esté caliente; cocinar preferiblemente a fuego bajo o medio; calentar gradualmente; usar el fuego del tamaño más adecuado; levantar siempre la pieza en placas de vidrio o vitrocerámica, sin arrastrarla; evitar choques térmicos; dejar enfriar antes de limpiar; no usar productos abrasivos, estropajos metálicos ni cepillos rígidos; usar utensilios de silicona, madera o plástico resistente al calor; secar bien antes de guardar
• Garantía: garantía de por vida
• Origen: fabricada en Francia