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Faca de Chef 20cm Wusthof Ikon Creme

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Descrição

A faca de Chef de 20cm da Wusthfo Ikon Creme é essencial para picar ou cortar carne, peixe, fruta e legumes. Nenhuma cozinha deve ficar sem este processador de alimentos manual, que faz parte do equipamento básico de todo chef de cozinha profissional e amador. Perfeitamente equilibrada, esta faca é uma extensão da sua mão. É um dos tipos de faca mais utilizados. A lâmina longa, larga e curva permite que seja usada de forma profissional para cortar e fatiar, esmagar, moldar e apanhar alimentos.

Detalhes do Produto

ean13:
4002293102245
Marca:
Wusthof
Materiais:
Forjada numa peça única em aço X50CrMoV15
Cuidados e Limpeza:
Lavar e secar à mão
Dureza:
58 HRC
Peso:
270 g
Comprimento da lâmina:
20 cm
Largura da lâmina:
47 mm
Espessura da lâmina:
2.5 mm
Comprimento do cabo:
114 mm

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