Alessi Cocotte Oval La Cintura di Orione em Ferro Fundido Esmaltado 32cm

A Cocotte Oval Alessi La Cintura di Orione em Ferro Fundido Esmaltado é uma peça robusta, elegante e profissional, perfeita para preparar estufados, guisados, assados lentos, carnes braseadas, legumes, sopas e receitas de cozedura prolongada com sabor profundo. Desenhada por Richard Sapper, integra a coleção La Cintura di Orione, criada para apaixonados por cozinha que procuram utensílios de elevada qualidade para uso doméstico.

Fabricada em ferro fundido esmaltado de elevada espessura, ajuda a estabilizar e distribuir o calor de forma uniforme, tornando-a especialmente adequada para cozeduras lentas e controladas. O formato oval é ideal para peças de carne maiores, aves, legumes inteiros e preparações generosas para servir diretamente à mesa.

Com dimensões de 32 x 23 x 11,5 cm e capacidade de 5,7 L, é uma cocotte versátil para refeições familiares e pratos de partilha. É compatível com várias fontes de calor, incluindo indução, e combina desempenho técnico com o design sofisticado característico da Alessi.

• Marca: Alessi
• Coleção: La Cintura di Orione
• Designer: Richard Sapper
• Tipo: cocotte oval / caçarola oval com tampa
• Referência: 90108
• Cor: preto
• Material: ferro fundido esmaltado
• Tamanho, capacidade e dimensões: 32 x 23 x 11,5 cm; capacidade 5,7 L
• Características: formato oval, ferro fundido de elevada espessura, esmalte interior, excelente retenção e estabilização do calor, indicada para cozeduras longas e controladas, design profissional e apresentação elegante à mesa
• Compatibilidade / fontes de calor: compatível com várias fontes de calor, incluindo indução
• Utilização: ideal para estufados, guisados, carnes braseadas, assados lentos, aves, legumes, sopas, ragus e receitas de cozedura prolongada
• Lavagem: lavar preferencialmente à mão com água e detergente suave e secar cuidadosamente após a lavagem
• Cuidados: evitar choques térmicos, quedas e impactos; não utilizar utensílios metálicos ou produtos abrasivos que possam danificar o esmalte; deixar arrefecer antes de lavar; secar bem antes de guardar