Alessi Cocotte Oval La Cintura di Orione de Hierro Fundido Esmaltado 32cm

La Cocotte Oval Alessi La Cintura di Orione de Hierro Fundido Esmaltado es una pieza robusta, elegante y de calidad profesional, perfecta para preparar estofados, guisos, asados lentos, carnes braseadas, verduras, sopas y recetas de cocción prolongada con sabor intenso. Diseñada por Richard Sapper, forma parte de la colección La Cintura di Orione, creada para aficionados a la cocina que buscan utensilios de alta calidad para uso doméstico.

Fabricada en hierro fundido esmaltado de gran espesor, ayuda a estabilizar y distribuir el calor de forma uniforme, por lo que resulta especialmente adecuada para cocciones largas y controladas. Su forma ovalada es ideal para piezas de carne más grandes, aves, verduras enteras y preparaciones generosas para servir directamente en la mesa.

Con dimensiones de 32 x 23 x 11,5 cm y una capacidad de 5,7 L, es una cocotte versátil para comidas familiares y platos para compartir. Es compatible con varias fuentes de calor, incluida la inducción, y combina rendimiento técnico con el diseño sofisticado característico de Alessi.

• Marca: Alessi
• Colección: La Cintura di Orione
• Diseñador: Richard Sapper
• Tipo: cocotte oval / cacerola oval con tapa
• Referencia: 90108
• Color: negro
• Material: hierro fundido esmaltado
• Tamaño, capacidad y dimensiones: 32 x 23 x 11,5 cm; capacidad 5,7 L
• Características: forma ovalada, hierro fundido de gran espesor, interior esmaltado, excelente retención y estabilización del calor, adecuada para cocciones largas y controladas, diseño profesional y presentación elegante en la mesa
• Compatibilidad / fuentes de calor: compatible con varias fuentes de calor, incluida la inducción
• Uso: ideal para estofados, guisos, carnes braseadas, asados lentos, aves, verduras, sopas, ragús y recetas de cocción prolongada
• Lavado: lavar preferentemente a mano con agua y detergente suave y secar cuidadosamente después del lavado
• Cuidados: evitar choques térmicos, caídas e impactos; no utilizar utensilios metálicos ni productos abrasivos que puedan dañar el esmalte; dejar enfriar antes de lavar; secar bien antes de guardar