Global G-55 Couteau de Chef 18 cm | Global | Mimocook
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Global

Global G-55 Couteau de Chef 18 cm

57.4432.1200
126,80 €
prix TTC
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Description

Le Global G-55 Couteau de Chef 18 cm est un couteau polyvalent et bien équilibré, conçu pour offrir d’excellentes performances dans les tâches de préparation du quotidien. Avec une taille légèrement plus compacte qu’un couteau de chef traditionnel, il offre un meilleur contrôle et une plus grande maniabilité.

Il est idéal pour trancher, couper en dés et hacher une grande variété d’ingrédients. Il fonctionne comme un excellent couteau polyvalent pour travailler la viande, le poisson, les légumes, les herbes et les fruits avec précision et fluidité.

La lame est fabriquée en acier inoxydable CROMOVA 18, avec un tranchant convexe et une construction en une seule pièce d’acier. Le manche creux rempli de sable assure l’équilibre caractéristique de Global, offrant confort et stabilité à l’utilisation.

  • Type : couteau de chef
  • Série : G Series
  • Modèle : G-55
  • Longueur de lame : 18 cm
  • Matériau de la lame : acier inoxydable CROMOVA 18
  • Construction : une seule pièce d’acier
  • Tranchant : convexe
  • Dureté : C56–58
  • Manche : creux, rempli de sable pour l’équilibre
  • Idéal pour : viande, poisson, légumes, herbes et fruits
  • Origine : Japon

Détails du produit

Marque
Global
SKU
G-55
EAN
4943691855008
Concevoir
Komin Yamada
Nettoyage
Laver et sécher à la main
Matériaux
Acier inoxydable Cromova 18
Poids (kg)
163 g
Longueur de la lame
18 cm
Dureté
56 - 58 HRC

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