Global G-55 Cuchillo de Chef 18 cm | Global | Mimocook
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Global

Global G-55 Cuchillo de Chef 18 cm

57.4432.1200
126,80 €
IVA incl.
Colores: Acero inoxidable
  • Acero inoxidable
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Descripción

El Global G-55 Cuchillo de Chef 18 cm es un cuchillo versátil y equilibrado, concebido para ofrecer un excelente rendimiento en las tareas de preparación diarias. Con un tamaño ligeramente más compacto que un cuchillo de chef tradicional, proporciona mayor control y agilidad, siendo ideal para quienes prefieren una hoja más manejable.

Está especialmente indicado para laminar, cortar en dados y picar una gran variedad de ingredientes. Funciona como un excelente cuchillo multifunción, adecuado para trabajar carne, pescado, verduras, hierbas aromáticas y fruta con precisión y fluidez.

La hoja está fabricada en acero inoxidable CROMOVA 18, con filo convexo y construcción en una sola pieza de acero. El mango hueco con relleno de arena garantiza el equilibrio característico de Global, proporcionando comodidad y estabilidad durante el uso.

  • Tipo: cuchillo de chef
  • Serie: G Series
  • Modelo: G-55
  • Longitud de la hoja: 18 cm
  • Material de la hoja: acero inoxidable CROMOVA 18
  • Construcción: una sola pieza de acero
  • Filo: convexo
  • Dureza: C56–58
  • Mango: hueco, con relleno de arena para equilibrio
  • Indicado para: carne, pescado, verduras, hierbas aromáticas y fruta
  • Origen: Japón

Detalles del producto

Marca
Global
SKU
G-55
EAN
4943691855008
Diseño
Komin Yamada
Limpieza
Lavar y secar a mano
Materiales
Acero inoxidable Cromova 18
Peso (kg)
163 g
Longitud de la hoja
18 cm
Dureza
56 - 58 HRC

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