El Tojiro Zen Black Cuchillo Santoku 17cm es un cuchillo de cocinero de estilo japonés, versátil y equilibrado, indicado para el uso diario en la cocina. Con una hoja práctica y precisa, se adapta a distintas tareas de corte, ofreciendo control y fluidez en cada movimiento.
Indicado para cortar y filetear carne y pescado en pequeñas porciones, así como para picar verduras y hierbas, este cuchillo Santoku es ideal para preparaciones variadas. Su longitud de 17cm proporciona una excelente combinación de precisión, maniobrabilidad y comodidad de uso.
Integrado en la serie Zen Black, cuenta con una hoja de acero de aleación de cobalto VG10, revestida con capas exteriores de acero inoxidable cromado 13. El acabado anodizado negro refuerza su aspecto elegante, mientras que el bisel doble y el mango de castaño tratado con fuego aseguran un uso preciso, cómodo y equilibrado.
- Tipo: cuchillo Santoku
- Serie: Zen Black
- Longitud de la hoja: 17cm
- Hoja: acero de aleación de cobalto VG10 con capas exteriores de acero inoxidable cromado 13
- Filo: bisel doble
- Revestimiento: acabado anodizado negro
- Mango: castaño con superficie tratada con fuego y virola de resina de polipropileno
- Indicado para: cortar y filetear carne y pescado en pequeñas porciones, picar verduras y hierbas
- Origen: Japón
- Cuidados: lavar solo a mano y no lavar en el lavavajillas
Detalles del producto
- Marca
- Tojiro
- SKU
- 23C00.1567000.170
- EAN
- 5601864426507