A de Buyer PRIMA MATERA Sauteuse em Cobre e Inox com Tampa é uma peça de cozinha premium, pensada para quem procura precisão, elegância e controlo absoluto da temperatura. Fabricada com 90% cobre no exterior e 10% aço inoxidável no interior, combina a extraordinária condutividade térmica do cobre com a praticidade e segurança alimentar do inox. É ideal para saltear, alourar, estufar, preparar molhos e confeções delicadas que exigem aquecimento rápido e homogéneo.
O cobre distribui o calor de forma extremamente rápida e uniforme por toda a peça, permitindo uma confeção mais precisa e resultados mais consistentes. O interior em aço inoxidável facilita a utilização e a manutenção, enquanto a tampa incluída ajuda a reter calor e humidade durante a confeção. O cabo em aço inoxidável reforça a estética sofisticada desta coleção premium.
Fabricada em França, esta sauteuse é compatível com todas as fontes de calor, incluindo indução, e pode também ir ao forno. É uma excelente escolha para cozinheiros exigentes que valorizam materiais nobres, desempenho profissional e uma presença distinta na cozinha.
Medidas
| Diâmetro interior | Altura interior | Capacidade útil | Peso |
|---|---|---|---|
| 20 cm | 6 cm | 1 L | 1,32 kg |
| 24 cm | 6,8 cm | 3,1 L | 2,05 kg |
| 27 cm | 7 cm | 4 L | 3,12 kg |
Detalhes do produto
- Marca
- De Buyer
- SKU
- 10-624128
- EAN
- 3011246241284
- Limpeza
- Lavar e secar à mão
- Materiais
- 90% Cobre, 10% Aço inoxidável (interior)
- Fontes de Calor
- Forno, Gás, Placa de elétrica, Placa de indução, Vitrocerâmica
- Fabricado em
- França