Le Creuset Travessa Tarte Tartin de Ferro Fundido 25 cm

A Le Creuset Travessa Tarte Tartin de Ferro Fundido 25 cm é uma peça premium e versátil concebida para preparar tarte Tatin, tartes caramelizadas, sobremesas de fruta, bolos invertidos, quiches, gratinados, legumes assados e receitas doces ou salgadas com excelente controlo de calor. O formato baixo e arredondado permite caramelizar no fogão, terminar no forno e servir diretamente à mesa com uma apresentação elegante.

Fabricada em ferro fundido esmaltado, esta travessa Le Creuset oferece excelente retenção e distribuição uniforme de calor, ajudando a cozinhar e dourar de forma homogénea. A construção robusta permite preparar receitas tanto no fogão como no forno, sendo ideal para caramelizar fruta, açúcar e manteiga antes de adicionar a massa e finalizar a cozedura.

Com capacidade de 1,8 litros, esta travessa Tarte Tartin de 25 cm é perfeita para tartes clássicas de maçã, pera, pêssego ou outros frutos, mas também para receitas salgadas, pratos de carne, acompanhamentos gratinados e preparações para partilhar. O interior esmaltado claro facilita a limpeza e ajuda a acompanhar a evolução da cozedura.

Compatível com indução, gás, vitrocerâmica, placa elétrica, forno, forno com grill e congelador, esta travessa em ferro fundido esmaltado combina desempenho profissional, durabilidade excecional e apresentação sofisticada. Para preservar o acabamento e obter os melhores resultados, recomenda-se cozinhar em baixa ou média temperatura.

• Marca: Le Creuset
• Tipo: travessa Tarte Tartin
• Material: ferro fundido esmaltado
• Tamanho: 25 cm
• Capacidade: 1,8 L
• Dimensões: largura 25,2 cm; profundidade 5,5 cm; altura 7,7 cm; comprimento 31,8 cm; diâmetro da base 19,5 cm
• Peso: 2,44 kg
• Compatibilidade: apta para forno, forno com grill, placa elétrica, vitrocerâmica, gás, indução e congelador até -23 °C
• Utilização: ideal para tarte Tatin, tartes caramelizadas, bolos invertidos, sobremesas de fruta, quiches, gratinados, legumes assados, pratos de carne e receitas doces ou salgadas; recomenda-se cozinhar em baixa ou média temperatura
• Temperatura máxima: até 260 °C
• Lavagem: lavável na máquina de lavar loiça; a lavagem à mão ajuda a preservar o acabamento por mais tempo
• Cuidados: lavar antes da primeira utilização com água quente e detergente, enxaguar e secar bem; deixar arrefecer antes de limpar; evitar choques térmicos, produtos abrasivos, esfregões metálicos, facas e utensílios agressivos; utilizar preferencialmente utensílios de silicone, madeira ou plástico resistente ao calor; levantar sempre a peça em placas de vidro ou vitrocerâmica, sem a deslizar; utilizar luvas de forno quando quente
• Garantia: garantia vitalícia