A Le Creuset Cocotte Oval em Ferro Fundido Esmaltado 31 cm é uma peça icónica e premium para cozinhar lentamente, estufar, guisar, assar e preparar receitas generosas com excelente retenção de calor. O formato oval é especialmente indicado para peças maiores ou alongadas, como frango, perna de borrego, carne, peixe inteiro, legumes assados, pão, guisados e pratos de forno com sabor intenso.
Fabricada em ferro fundido esmaltado, esta cocotte oval Le Creuset distribui o calor de forma uniforme e mantém a temperatura de forma excecional, permitindo uma cozedura homogénea e resultados tenros, aromáticos e suculentos. A tampa ajustada ajuda a conservar a humidade no interior, intensificando os sabores naturais dos ingredientes e mantendo os alimentos mais suculentos durante a cozedura.
Com capacidade de 6,3 litros, esta cocotte oval de 31 cm é ideal para refeições familiares, assados maiores, pratos de cozedura lenta e receitas para partilhar. O formato estreito e alongado facilita a utilização no forno, deixando espaço para acompanhamentos, enquanto as pegas amplas permitem transportar a peça com conforto da placa para o forno e da cozinha para a mesa.
Compatível com indução, gás, vitrocerâmica, placa elétrica, forno, forno com grill e congelador, esta cocotte oval em ferro fundido combina desempenho profissional, durabilidade excecional e apresentação elegante. Para preservar o ferro fundido esmaltado e obter os melhores resultados, recomenda-se cozinhar em baixa ou média temperatura.
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