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Facas japonesas

Faca Santoku 17cm Wusthof Classic Ikon - Mimocook Faca Santoku 17cm Wusthof Classic Ikon - Mimocook 2
Em stock
Facas japonesas
Wusthof
Wusthof
15.4174

Faca Santoku 17cm Wusthof Classic Ikon

Preto
149,00 €
Faca Santoku Wusthof Classic Ikon. O que uma faca de chef é para as cozinhas europeias, a Santoku é para o Japão e toda a Ásia. A faca Santoku é tão versátil em formato, peso e lâmina que pode ser usada para picar ervas, vegetais e frutas, bem como para preparar peixes e carne. A lâmina afiada de uma Santoku permite cortes regulares a cortes finos -...
Faca Santoku 17cm Performer Wusthof Faca Santoku 17cm Performer Wusthof 2
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Facas japonesas
Wusthof
Wusthof
15.4731

Faca Santoku 17cm Performer Wusthof

202,50 € 270,00 €
A faca santoku japonesa é poderosa e versátil: seja picando ritmicamente ervas, legumes e frutas ou fatiando precisamente carne e peixe, a lâmina extremamente afiada produz cortes finos. Revestimento em carbono tipo diamante (DLC): a lâmina revestida com DLC é o padrão de topo no mercado de facas. Ela desliza quase sem esforço através de ingredientes...
Faca Santoku 18cm G-46 Global - Mimocook Faca Santoku 18cm G-46 Global - Mimocook 2
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Facas japonesas
Global
Global
57.4455

Faca Santoku 18cm G-46 Global

Aço inoxidável
110,59 € 130,10 €
Faca de cozinha Santoku G46, da marca japonesa Global, com uma lâmina de 18 cm. Este modelo é originário do Japão e sua versatilidade é um ponto a seu favor: corta carne, peixe ou legumes com facilidade. Uma das principais características das facas Global é o seu design, as facas são forjadas numa única peça composta pelo cabo e lâmina. Para o fabrico da...
Faca Santoku 17cm Gourmet Wusthof - Mimocook Faca Santoku 17cm Gourmet Wusthof - Mimocook 2
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Facas japonesas
Wusthof
Wusthof
15.4677

Faca Santoku 17cm Gourmet Wusthof

Aço inoxidável
79,90 €
A faca santoku Wusthof Gourmet com17 cm é a faca perfeita para os cortes com mais detalhes na cozinha. Especificamente desenvolvida para preparar Sushi e Sashimi, mas pode fazer muito mais; ervas ou legumes cortados finamente, por exemplo.
Faca Sushi GS-82 14,5cm Global - Mimocook
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Facas japonesas
Global
Global
57.5006

Faca Sushi GS-82 14,5cm Global

Aço inoxidável
70,30 € 82,70 €
Esta faca Global tem uma lâmina de 14,5 que se afunila numa ponta. Isto dá-lhe uma boa manobrabilidade ao cortar com esta faca. A ponta afiada proporciona uma grande precisão durante o corte. Ideal para preparar sushi e peixe. - Lâmina: aço inoxidável Cromova 18. - Dureza: aproximada 56 - 58 HRC. - Cabo: aço inoxidável, O padrão dos pontos pretos...
Faca Deba G-7R Global - Mimocook Faca Deba G-7R Global - Mimocook 2
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Facas japonesas
Global
Global
57.4346

Faca Deba 18cm G-7R Global

Aço inoxidável
125,63 € 147,80 €
A Faca Global G-7R Deba, é uma faca afiada num só lado (direito). É uma faca estável e de folha larga para trabalhar com peixe; filetear, cortar e limpar peixe.Uma das principais características das facas Global é o seu design, as facas são forjadas numa única peça composta pelo cabo e lâmina. Para o fabrico da folha, utiliza-se um aço inoxidável, o...
Faca Santoku Alveolado G-80 Global - Mimocook Faca Santoku Alveolado G-80 Global - Mimocook 2
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Global
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57.4345

Faca Santoku Alveolado 18cm G-80 Global

Aço inoxidável
124,70 € 146,70 €
Faca de cozinha Santoku, da marca japonesa Global, com uma lâmina de 18 cm. Este modelo é originário do Japão e sua versatilidade é um ponto a seu favor: corta carne, peixe ou legumes com facilidade. Além disso, a sua lâmina com alvéolos permite que os alimentos deslizem através do aço mais facilmente, o companheiro ideal na sua cozinha. Uma das...
Faca Oriental G-83 Avéolos Global - Mimocook Faca Oriental G-83 Avéolos Global - Mimocook 2
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Global
Global
57.4349

Faca Oriental 18cm G-83 Avéolos Global

Aço inoxidável
125,63 € 147,80 €
O Global G-83 é uma faca de chef oriental com o conhecido design Global. A lâmina é feita de aço inoxidável Chromova 18 patenteado pela Global, que é endurecido e com uma dureza Rockwell de cerca de 56-58 HRC. A altura do G-83 diminui lentamente da pega até a ponta. A ligeira curvatura do corte promove um movimento de corte suave.Uma das principais...
Faca Oriental G-4 Global - Mimocook Faca Oriental G-4 Global - Mimocook 2
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Facas japonesas
Global
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57.4347

Faca Oriental 18cm G-4 Global

Aço inoxidável
110,59 € 130,10 €
A faca oriental G-4 da Global é um misto entre uma faca de chef e de legumes. Perfeita para cortar carne, aves, peixe e vegetais.Uma das principais características das facas Global é o seu design, as facas são forjadas numa única peça composta pelo cabo e lâmina. Para o fabrico da folha, utiliza-se um aço inoxidável, o CHROMA 18, a sua composição de...
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Faca Japonesa SHOTOH Miyabi 5000MCD - Mimocook Faca Japonesa SHOTOH Miyabi 5000MCD - Mimocook 2
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Miyabi 5000MCD
Miyabi
Miyabi
47.3785

Faca Japonesa SHOTOH Miyabi 5000MCD

242,10 €
A faca SHOTOH da série MIYABI 5000MCD é um utensílio de corte pequeno, mas excelente. Esta lâmina extra fina é resistente e ideal para cortar, descascar ou limpar frutas ou legumes. A estética tem desempenhado um papel fundamental na culinária japonesa desde tempos imemoráveis. A aparência de um prato e a maneira como ele é apresentado são tão importantes...
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Faca Japonesa SUJIHIKI Miyabi 5000MCD67 - Mimocook
Entrega 10 a 15 dias
Miyabi 5000MCD67
Miyabi
Miyabi
47.3784

Faca Japonesa SUJIHIKI Miyabi 5000MCD67

404,10 €
A faca Japonesa SUJIHIKI da série MIYABI 5000MCD 67 é uma faca polivalente na sua cozinha. Esta lâmina tem um padrão damasco único e é produzida com 133 camadas finas, que envolvem um núcleo de chapa de aço em pó MicroCarbide MC66. A lâmina é submetida a um processo especial de endurecimento durante a sua produção para dar uma dureza de 66 Rockwell. -...
Faca para Vegetais 7cm Tojiro Zen Black - Mimocook Faca para Vegetais 7cm Tojiro Zen Black - Mimocook 2
Temporariamente sem stock
Facas japonesas
Tojiro
Tojiro
13.4681

Faca para Vegetais 7cm Tojiro Zen Black

Preto
106,24 €
Faca para Vegetais 7cm Tojiro Zen Black com lâmina em forma de bico de pássaro para descascar e decorar vegetais e frutos. • Linha de facas japonesas, indicada para o preparo de pratos tradicionais orientais, como sushi, sashimi, ramen, etc.; • Lâmina de aço em liga de cobalto (VG10) com camadas exteriores de aço cromado inoxidável 13. Revestimento...
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