Facas japonesas

Faca Deba 17cm Shirogami Tojiro - Mimocook
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Tojiro
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13.4709

Faca Deba 17cm Shirogami Tojiro

Madeira
188,85 €
A Faca Deba 17cm Shirogami Tojiro é pesada e de lâmina grossa, utilizada para cortar, filetar e separar a cabeça do peixe. Pode também ser utilizada para cortar aves. • Linha de facas japonesas, indicada para o preparo de pratos tradicionais orientais, como sushi, sashimi, ramen, etc.; • Lâmina de aço shirogami com camada exterior em aço macio; •...
Faca Oriental G-4 Global - Mimocook Faca Oriental G-4 Global - Mimocook 2
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Facas japonesas
Global
Global
57.4347

Faca Oriental 18cm G-4 Global

Aço inoxidável
115,50 €
A faca oriental G-4 da Global é um misto entre uma faca de chef e de legumes. Perfeita para cortar carne, aves, peixe e vegetais.Uma das principais características das facas Global é o seu design, as facas são forjadas numa única peça composta pelo cabo e lâmina. Para o fabrico da folha, utiliza-se um aço inoxidável, o CHROMA 18, a sua composição de...
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Faca Deba 21cm Shirogami Tojiro - Mimocook
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13.4710

Faca Deba 21cm Shirogami Tojiro

Madeira
406,05 €
A Faca Deba 21cm Shirogami Tojiro é pesada e de lâmina grossa, utilizada para cortar, filetar e separar a cabeça do peixe. Pode também ser utilizada para cortar aves. • Linha de facas japonesas, indicada para o preparo de pratos tradicionais orientais, como sushi, sashimi, ramen, etc.; • Lâmina de aço shirogami com camada exterior em aço macio; •...
Faca Deba 24cm Shirogami Tojiro - Mimocook
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13.4711

Faca Deba 24cm Shirogami Tojiro

Madeira
519,37 €
A Faca Deba 24cm Shirogami Tojiro é pesada e de lâmina grossa, utilizada para cortar, filetar e separar a cabeça do peixe. Pode também ser utilizada para cortar aves. • Linha de facas japonesas, indicada para o preparo de pratos tradicionais orientais, como sushi, sashimi, ramen, etc.; • Lâmina de aço shirogami com camada exterior em aço macio; •...
Faca Yanagi-Sashimi 21cm Shirogami Tojiro - Mimocook
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13.4712

Faca Yanagi-Sashimi 21cm Shirogami Tojiro

Madeira
124,18 €
A Faca Yanagi-Sashimi 21cm Shirogami Tojiro tem uma lâmina estreita e pontiaguda, adequada para cortar e fatiar a maioria dos peixes e preparar sushi e sashimi. • Linha de facas japonesas, indicada para o preparo de pratos tradicionais orientais, como sushi, sashimi, ramen, etc.; • Lâmina de aço shirogami com camada exterior em aço macio; • Chanfro...
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Faca Yanagi-Sashimi 24cm Shirogami Tojiro - Mimocook
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Facas japonesas
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13.4713

Faca Yanagi-Sashimi 24cm Shirogami Tojiro

Madeira
169,96 €
A Faca Yanagi-Sashimi 24cm Shirogami Tojiro tem uma lâmina estreita e pontiaguda, adequada para cortar e fatiar a maioria dos peixes e preparar sushi e sashimi. • Linha de facas japonesas, indicada para o preparo de pratos tradicionais orientais, como sushi, sashimi, ramen, etc.; • Lâmina de aço shirogami com camada exterior em aço macio; • Chanfro...
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Faca Yanagi-Sashimi 27cm Shirogami Tojiro - Mimocook
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Facas japonesas
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13.4714

Faca Yanagi-Sashimi 27cm Shirogami Tojiro

Madeira
217,18 €
A Faca Yanagi-Sashimi 27cm Shirogami Tojiro tem uma lâmina estreita e pontiaguda, adequada para cortar e fatiar a maioria dos peixes e preparar sushi e sashimi. • Linha de facas japonesas, indicada para o preparo de pratos tradicionais orientais, como sushi, sashimi, ramen, etc.; • Lâmina de aço shirogami com camada exterior em aço macio; • Chanfro...
Faca Yanagi-Sashimi 30cm Shirogami Tojiro - Mimocook
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Facas japonesas
Tojiro
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13.4715

Faca Yanagi-Sashimi 30cm Shirogami Tojiro

Madeira
302,17 €
A Faca Yanagi-Sashimi 30cm Shirogami Tojiro tem uma lâmina estreita e pontiaguda, adequada para cortar e fatiar a maioria dos peixes e preparar sushi e sashimi. • Linha de facas japonesas, indicada para o preparo de pratos tradicionais orientais, como sushi, sashimi, ramen, etc.; • Lâmina de aço shirogami com camada exterior em aço macio; • Chanfro...
Faca Tako-Sashimi 24cm Shirogami Tojiro - Mimocook
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Facas japonesas
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13.4716

Faca Tako-Sashimi 24cm Shirogami Tojiro

Madeira
163,81 €
Faca Tako-Sashimi 24cm Shirogami Tojiro tem uma lâmina estreita e rectângular, adequada para cortar e fatiar a maioria dos peixes e preparar sushi e sashimi. • Linha de facas japonesas, indicada para o preparo de pratos tradicionais orientais, como sushi, sashimi, ramen, etc.; • Lâmina de aço shirogami com camada exterior em aço macio; • Chanfro...
Faca Tako-Sashimi 27cm Shirogami Tojiro - Mimocook
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Facas japonesas
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13.4717

Faca Tako-Sashimi 27cm Shirogami Tojiro

Madeira
204,75 €
Faca Tako-Sashimi 27cm Shirogami Tojiro tem uma lâmina estreita e rectângular, adequada para cortar e fatiar a maioria dos peixes e preparar sushi e sashimi. • Linha de facas japonesas, indicada para o preparo de pratos tradicionais orientais, como sushi, sashimi, ramen, etc.; • Lâmina de aço shirogami com camada exterior em aço macio; • Chanfro...
Faca Japonesa SHOTOH Miyabi 5000MCD67 - Mimocook
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Miyabi 5000MCD67
Miyabi
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47.3780

Faca Japonesa SHOTOH Miyabi 5000MCD67

305,10 €
A faca japonesa SHOTOH da série Miyabi 5000MCD 67 representa uma adição elegante à sua cozinha. A série MIYABI 5000MCD 67 é um exemplo impressionante do melhor artesanato Japonês. Esta lâmina tem um padrão damasco único e é produzida com 133 camadas finas, que envolvem um núcleo de chapa de aço em pó MicroCarbide MC66. A lâmina é submetida a um processo...
Faca Santoku 17cm Wusthof Classic Colour - Mimocook Faca Santoku 17cm Wusthof Classic Colour - Mimocook 2
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Facas japonesas
Wusthof
Wusthof
15.4902

Faca Santoku 17cm Wusthof Classic Colour

Pink Himalayan Salt Coral Peach Purple Yam Tasty Sumac Velvet Oyster
119,00 €
A Faca Santoku é um estilo inovador da Faca de Chef mais específica do Japão. Com uma lâmina ágil e equilibrada, a Faca Santoku de 17cm da Wusthof Classic Colour é a ferramenta perfeita para quase todas as tarefas de cozinha, desde picar ervas frescas até desossar peixe ou fatiar carne. Além disso, os gomos gravados na lâmina permitem a formação de...
Faca Santoku 17cm Amici Wusthof - Mimocook Faca Santoku 17cm Amici Wusthof - Mimocook 2
Entrega 10 a 15 dias
Cutelaria
Wusthof
Wusthof
15.4943

Faca Santoku 17cm Amici Wusthof

230,00 €
O que a faca de Chef é para as cozinhas europeias, a Santoku é para o Japão e toda a Ásia: tão versátil na forma, peso e gume que pode ser utilizada para picar e cortar ervas, vegetais e fruta, bem como para preparar peixe e carne. A lâmina afiada de um Santoku permite desde cortes regulares a cortes muito finos - é, por isso, atualmente indispensável nas...
Faca Japonesa SUJIHIKI Miyabi 5000MCD67 - Mimocook
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Miyabi 5000MCD67
Miyabi
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47.3784

Faca Japonesa SUJIHIKI Miyabi 5000MCD67

404,10 €
A faca Japonesa SUJIHIKI da série MIYABI 5000MCD 67 é uma faca polivalente na sua cozinha. Esta lâmina tem um padrão damasco único e é produzida com 133 camadas finas, que envolvem um núcleo de chapa de aço em pó MicroCarbide MC66. A lâmina é submetida a um processo especial de endurecimento durante a sua produção para dar uma dureza de 66 Rockwell. -...
Faca Japonesa SHOTOH Miyabi 5000MCD - Mimocook Faca Japonesa SHOTOH Miyabi 5000MCD - Mimocook 2
Temporariamente sem stock
Miyabi 5000MCD
Miyabi
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47.3785

Faca Japonesa SHOTOH Miyabi 5000MCD

242,10 €
A faca SHOTOH da série MIYABI 5000MCD é um utensílio de corte pequeno, mas excelente. Esta lâmina extra fina é resistente e ideal para cortar, descascar ou limpar frutas ou legumes. A estética tem desempenhado um papel fundamental na culinária japonesa desde tempos imemoráveis. A aparência de um prato e a maneira como ele é apresentado são tão importantes...
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Faca Japonesa de Pão Miyabi 5000MCD - Mimocook Faca Japonesa de Pão Miyabi 5000MCD - Mimocook 2
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Miyabi 5000MCD
Miyabi
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47.3791

Faca Japonesa de Pão Miyabi 5000MCD

386,10 €
A faca de Pão MIYABI 5000MCD tem uma lâmina longa e forte. A lâmina serrilhada corta facilmente o pão mais espesso e crocante e é ideal para o uso diário da cozinha. A estética tem desempenhado um papel fundamental na culinária japonesa desde tempos imemoráveis. A aparência de um prato e a maneira como ele é apresentado são tão importantes quanto seu...
Faca Japonesa SHOTOH Miyabi 7000D - Mimocook Faca Japonesa SHOTOH Miyabi 7000D - Mimocook 2
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Miyabi 7000D
Miyabi
Miyabi
47.3805

Faca Japonesa SHOTOH Miyabi 7000D

134,10 €
Todas as facas da série MIYABI 7000D são elegantes. Mesmo a pequena a funcional faca SHUTOH são o reflexo da tradição japonesa da sua cozinha. A estética desempenha um papel muito importante na culinária Japonesa, que começa com a seleção de utensílios. Na cozinha, os chefs japoneses são tão exigentes quanto a estética e a funcionalidade. Eles preferem...
Faca Japonesa SUJIHIKI Miyabi 5000MCD - Mimocook Faca Japonesa SUJIHIKI Miyabi 5000MCD - Mimocook 2
Entrega 10 a 15 dias
Miyabi 5000MCD
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47.3792

Faca Japonesa SUJIHIKI Miyabi 5000MCD

386,10 €
A faca SUJIHIKI da série MIYABI 5000MCD é uma faca de corte japonesa com uma lâmina forjada à mão feita de 100 camadas de diferentes tipos de aço. A estética tem desempenhado um papel fundamental na culinária japonesa desde tempos imemoráveis. A aparência de um prato e a maneira como ele é apresentado são tão importantes quanto seu sabor e aroma. Na...
Faca Japonesa SHOTOH Miyabi 6000MCT - Mimocook Faca Japonesa SHOTOH Miyabi 6000MCT - Mimocook 2
Entrega 10 a 15 dias
Miyabi 6000MCT
Miyabi
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47.3793

Faca Japonesa SHOTOH Miyabi 6000MCT

152,10 €
A faca SHOTOH MIYABI da série 6000MCTfoi projectada para cortar e descascar facilmente várias frutas e legumes. A estética e funcionalidade andam de mãos dadas com um bom design. As facas da gama MIYABI 6000MCT são incomparavelmente boas e as suas características funcionais impressionam tanto os profissionais como os entusiastas cozinheiros e chefs...
Faca Japonesa GYUTOH Miyabi 6000MCT - Mimocook Faca Japonesa GYUTOH Miyabi 6000MCT - Mimocook 2
Entrega 10 a 15 dias
Miyabi 6000MCT
Miyabi
Miyabi
47.3794

Faca Japonesa GYUTOH Miyabi 6000MCT

206,10 €
A faca GYUTOH é ideal para cortar carne e peixe. A extremidade pontiaguda é perfeita para desemprenhar várias tarefas, incluindo a remoção de ossos de carne e peixe. A estética e funcionalidade andam de mãos dadas com um bom design. As facas da gama MIYABI 6000MCT são incomparavelmente boas e as suas características funcionais impressionam tanto os...
Faca Japonesa SANTOKU Miyabi 6000MCT - Mimocook Faca Japonesa SANTOKU Miyabi 6000MCT - Mimocook 2
Entrega 10 a 15 dias
Miyabi 6000MCT
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47.3795

Faca Japonesa SANTOKU Miyabi 6000MCT

251,10 €
A faca SANTOKU da MIYABI é adequada para cortar carne, peixe e legumes. As facas da gama MIYABI 6000MCT são incomparavelmente boas e as suas características funcionais impressionam tanto os profissionais como os entusiastas cozinheiros e chefs amadores. Uma das razões é porque a lâmina e o cabo se fundem harmoniosamente, formando uma unidade perfeita. A...
Faca Japonesa SUJIHIKI Miyabi 6000MCT - Mimocook Faca Japonesa SUJIHIKI Miyabi 6000MCT - Mimocook 2
Entrega 10 a 15 dias
Miyabi 6000MCT
Miyabi
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47.3797

Faca Japonesa SUJIHIKI Miyabi 6000MCT

260,10 €
A faca SUJIHIKI tem uma lâmina longa e pontuda com um cabo ergonômico. É ideal para cortar carne e peixe e também é fácil de limpar. A estética e funcionalidade andam de mãos dadas com um bom design. As facas da gama MIYABI 6000MCT são incomparavelmente boas e as suas características funcionais impressionam tanto os profissionais como os entusiastas...
Faca Japonesa SHOTOH Miyabi 5000FCD - Mimocook Faca Japonesa SHOTOH Miyabi 5000FCD - Mimocook 2
Temporariamente sem stock
Miyabi 5000FCD
Miyabi
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47.3798

Faca Japonesa SHOTOH Miyabi 5000FCD

152,10 €
A faca Japonesa SHOTOH da MIYABI 5000FCD, também conhecida como faca de vegetais, possui um núcleo de aço endurecido garantindo uma excelente afiação e preservação do fio de corte. Uma simbiose elegante de design, tecnologia e arte de fazer facas seculares. As lâminas Miaybi 5000FCD são formadas por 49 camadas de aço com uma dureza Rockwell de...
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Faca Japonesa GYUTOH Miyabi 5000FCD - Mimocook
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Miyabi 5000FCD
Miyabi
Miyabi
47.3799

Faca Japonesa GYUTOH Miyabi 5000FCD

197,10 €
A faca japonesa GYUTOH MIYABI 5000FCD, também conhecida como Faca de Chef é usada como uma faca de uso geral para preparar cortes maiores de carne e legumes. Uma simbiose elegante de design, tecnologia e arte de fazer facas seculares. As lâminas Miaybi 5000FCD são formadas por 49 camadas de aço com uma dureza Rockwell de aproximadamente 61. - Núcleo de...
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