Global G-7R Deba 18 cm | Global | Mimocook
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Global

Global G-7R Deba 18 cm

57.4346.1218
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prix TTC
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Description

Le Global G-7R Deba 18 cm est un couteau japonais traditionnel conçu pour travailler le poisson entier avec précision, contrôle et puissance. Le format Deba se caractérise par une lame courte, robuste et relativement lourde, adaptée aux tâches exigeantes de préparation du poisson.

Ce modèle est particulièrement indiqué pour séparer la tête et la queue, travailler les arêtes et lever les filets de poisson selon la technique japonaise. Sa construction plus solide lui permet de faire face à des tâches demandant plus de fermeté qu’un couteau à filet classique.

Le tranchant unilatéral rend ce modèle adapté aux utilisateurs droitiers. La lame en acier inoxydable CROMOVA 18, associée à la construction caractéristique de Global et au manche équilibré, offre une utilisation précise, stable et efficace pour celles et ceux qui recherchent un couteau japonais spécialisé pour le poisson.

  • Type : Deba
  • Série : G Series
  • Modèle : G-7R
  • Longueur de lame : 18 cm
  • Matériau de la lame : acier inoxydable CROMOVA 18
  • Construction : acier inoxydable, style Global
  • Tranchant : unilatéral
  • Utilisation : droitiers
  • Dureté : C56–58
  • Manche : creux, rempli de sable pour l’équilibre
  • Idéal pour : poisson entier, arêtes, tête, queue et filetage
  • Origine : Japon

Détails du produit

Marque
Global
SKU
G-7R
EAN
4943691807489
Concevoir
Komin Yamada
Nettoyage
Laver et sécher à la main
Matériaux
Acier inoxydable Cromova 18
Poids (kg)
191 g
Longueur de la lame
18 cm
Dureté
56 - 58 HRC

Conditions des promotions

Promotion limitée au stock existant et valable du24/03/2026 au 26/04/2026. Non cumulable avec d'autres offres promotionnelles.
Cette promotion peut être modifiée dans le cadre de la législation portugaise.

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