Global G-4 Couteau de Chef Oriental 18 cm | Global | Mimocook
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Global

Global G-4 Couteau de Chef Oriental 18 cm

57.4347.1218
130,10 €
prix TTC
Couleurs: Inox
  • Inox
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Description

Le Global G-4 Couteau de Chef Oriental 18 cm est un couteau japonais polyvalent et précis, conçu pour offrir d’excellentes performances dans les tâches de préparation du quotidien. Son profil distinctif se rapproche de celui d’un couteau de chef classique, mais avec une silhouette plus orientale, une pointe plus marquée et une courbure qui favorise des gestes fluides et maîtrisés.

Il est idéal pour trancher, couper en dés et hacher une grande variété d’ingrédients. Il fonctionne très bien comme couteau principal au quotidien, convenant à différentes techniques de coupe et à une préparation rapide et efficace.

La lame est fabriquée en acier inoxydable CROMOVA 18, avec un tranchant convexe et une construction en une seule pièce d’acier. Le manche creux rempli de sable contribue à l’équilibre caractéristique de Global, faisant de ce couteau un excellent choix pour celles et ceux qui recherchent précision, confort et légèreté à l’usage.

  • Type : couteau de chef oriental / Asian chef’s knife
  • Série : G Series
  • Modèle : G-4
  • Longueur de lame : 18 cm
  • Matériau de la lame : acier inoxydable CROMOVA 18
  • Construction : une seule pièce d’acier
  • Tranchant : convexe
  • Dureté : C56–58
  • Manche : creux, rempli de sable pour l’équilibre
  • Idéal pour : trancher, couper en dés et hacher
  • Origine : Japon

Détails du produit

Marque
Global
SKU
G-4
EAN
4943691804488
Concevoir
Komin Yamada
Nettoyage
Laver et sécher à la main
Matériaux
Acier inoxydable Cromova 18
Poids (kg)
172 g
Longueur de la lame
18 cm
Dureté
56 - 58 HRC

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