Eva Solo Couteau à Pain Nordic Kitchen 24 cm

Le Eva Solo Couteau à Pain Nordic Kitchen 24 cm est un couteau précis, robuste et élégant, idéal pour couper le pain à croûte croustillante et mie moelleuse sans écraser la tranche. Avec sa lame dentelée de 24 cm, il permet des coupes nettes et régulières dans les grands pains, baguettes, pains rustiques, gâteaux, sandwichs et autres aliments à extérieur ferme et intérieur délicat.

Le tranchant dentelé facilite la coupe avec moins d’effort, traverse les croûtes plus résistantes et aide à préserver la structure du pain. Au-delà du pain, ce couteau est également utile pour couper des ingrédients comme le chocolat, les fruits secs ou des préparations plus fermes, ce qui en fait une pièce polyvalente pour la cuisine du quotidien.

La lame est forgée en acier Damas 67 couches 10Cr15CoMoV, avec une dureté HRC 60 ±2, garantissant résistance, flexibilité, durabilité et tranchant longue durée avec peu d’entretien. Le manche en bois pakka tient confortablement et sûrement en main, tandis que la garde de protection sert également d’appui naturel pour le pouce. Pour préserver la qualité de la lame et du manche, le lavage à la main est recommandé.

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