ICEL Bloque de Cuchillos Absolute Steel - 5 piezas

El ICEL Bloque de Cuchillos Absolute Steel - 5 piezas es un conjunto elegante, práctico y funcional para equipar la cocina con cuchillos esenciales para la preparación diaria. Con cinco piezas de la gama Absolute Steel, ofrece una selección equilibrada para cortar verduras, preparar carne y pescado, rebanar pan, trinchar y realizar distintas tareas culinarias con precisión, comodidad y seguridad.

El set incluye un cuchillo para verduras de 10 cm, un cuchillo de cocina de 15 cm, un cuchillo de pan de 20 cm, un cuchillo de chef de 20 cm y un cuchillo para trinchar de 20 cm. Esta selección de hojas permite trabajar diferentes ingredientes y técnicas, desde cortes pequeños y delicados hasta preparaciones más exigentes sobre la tabla.

Las hojas están fabricadas en acero inoxidable de alta calidad con cromo-molibdeno-vanadio X50CrMoV15, templadas para alcanzar una dureza de 57 ± 2 HRC y afiladas manualmente para un rendimiento de corte duradero. Los mangos ergonómicos de acero inoxidable AISI 304 ofrecen una excelente adherencia, incluso con las manos mojadas, no se manchan y presentan buena resistencia a la corrosión, los golpes y el deterioro. El bloque permite guardar los cuchillos de forma organizada, práctica y elegante, manteniéndolos siempre accesibles y protegidos.

Piezas incluidas