ICEL Bloque de Cuchillos Absolute Steel - 7 piezas

El ICEL Bloque de Cuchillos Absolute Steel - 7 piezas es un conjunto completo, elegante y funcional para equipar la cocina con cuchillos esenciales para la preparación diaria. Con siete piezas de la gama Absolute Steel, ofrece una selección versátil para cortar verduras, preparar carne y pescado, rebanar pan, trinchar, filetear, afilar y realizar distintas tareas culinarias con precisión, comodidad y seguridad.

El set incluye un cuchillo para verduras de 10 cm, un cuchillo de cocina de 15 cm, un cuchillo para filetear de 15 cm, un cuchillo de pan de 20 cm, un cuchillo de chef de 20 cm, un cuchillo para trinchar de 20 cm y una chaira de 23 cm. Esta variedad de piezas permite trabajar diferentes ingredientes y técnicas, desde cortes pequeños y delicados hasta preparaciones más exigentes sobre la tabla.

Las hojas están fabricadas en acero inoxidable de alta calidad con cromo-molibdeno-vanadio X50CrMoV15, templadas para alcanzar una dureza de 57 ± 2 HRC y afiladas manualmente para un rendimiento de corte duradero. Los mangos ergonómicos de acero inoxidable AISI 304 ofrecen una excelente adherencia, incluso con las manos mojadas, no se manchan y presentan buena resistencia a la corrosión, los golpes y el deterioro. El bloque de haya permite guardar los cuchillos de forma organizada, práctica y elegante, manteniéndolos siempre accesibles y protegidos.

Piezas incluidas