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Wüsthof Amici Rotoku alveolado 17 cm

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Descripción

El Wüsthof Amici Rotoku alveolado 17 cm es un cuchillo versátil y distintivo, inspirado en el estilo asiático y concebido para ofrecer precisión, fluidez y gran control en la preparación diaria. Por su forma, peso y afilado, es una excelente alternativa al clásico cuchillo de chef europeo y se adapta muy bien a una gran variedad de tareas de corte.

Está especialmente indicado para picar y cortar hierbas aromáticas, verduras y fruta, así como para preparar pescado y carne. La hoja afilada permite realizar desde cortes regulares hasta lonchas muy finas, mientras que los alvéolos ayudan a reducir la adherencia de los alimentos durante el corte, haciendo el movimiento más fluido y eficiente.

Integrado en la gama Amici, este cuchillo combina construcción forjada con un mango en madera de olivo de Calabria, de veta natural distintiva y forma orgánica cómoda en la mano. Es una excelente elección para quienes buscan un cuchillo elegante, preciso y multifunción para un uso frecuente en la cocina.

  • Tipo: Rotoku alveolado
  • Serie: Amici
  • Longitud de la hoja: 17 cm
  • Longitud del mango: 11,3 cm
  • Anchura de la hoja: 5,65 cm
  • SKU: 1011331317
  • Fabricación: forjado
  • Dureza: 58 HRC
  • Mango: madera de olivo de Calabria
  • Extra: alvéolos para reducir la adherencia
  • Indicado para: hierbas aromáticas, verduras, fruta, pescado y carne
  • Origen: Solingen, Alemania

Detalles del producto

Marca
Wusthof
SKU
1011331317
EAN
4002293115993
Limpieza
Lavar y secar a mano
Materiales
Forjado en una sola pieza de acero X50CrMoV15
Dureza
58 HRC

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