El Wüsthof Amici Cuchillo de Pelar 9 cm es una pieza compacta, precisa y muy versátil, concebida para las tareas más delicadas y minuciosas de la preparación diaria. Su hoja fina, con filo liso y punta afilada, ofrece un gran control en el corte y permite trabajar ingredientes pequeños con elevada precisión.
Está especialmente indicado para cortar cebollas y hierbas aromáticas, así como para picar, limpiar y decorar fruta y verduras. Gracias a su punta aguda, también funciona bien como cuchillo para mechar, permitiendo trabajos finos y precisos.
Integrado en la gama Amici, este cuchillo combina construcción forjada con un mango en madera de olivo de Calabria, de veta natural distintiva y forma orgánica cómoda en la mano. Es una excelente elección para quienes buscan un cuchillo pequeño, elegante y eficaz para el día a día.
- Tipo: cuchillo de pelar
- Serie: Amici
- Longitud de la hoja: 9 cm
- Longitud del mango: 9,8 cm
- Anchura de la hoja: 2,35 cm
- SKU: 1011300409
- Fabricación: forjado
- Dureza: 58 HRC
- Mango: madera de olivo de Calabria
- Indicado para: cebollas, hierbas aromáticas, fruta, verduras y mechar
- Origen: Solingen, Alemania
Detalles del producto
- Marca
- Wusthof
- SKU
- 1011300409
- EAN
- 4002293115931
- Limpieza
- Lavar y secar a mano
- Materiales
- Forjado en una sola pieza de acero X50CrMoV15
- Dureza
- 58 HRC