Global G-4 Orientalisches Kochmesser 18 cm | Global | Mimocook
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Global

Global G-4 Orientalisches Kochmesser 18 cm

57.4347.1218
130,10 €
inkl. MwSt.
Farben: Rostfreier Stahl
  • Rostfreier Stahl
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Beschreibung

Das Global G-4 Orientalisches Kochmesser 18 cm ist ein vielseitiges und präzises japanisches Messer, das für hervorragende Leistung bei den täglichen Vorbereitungsarbeiten entwickelt wurde. Sein markantes Profil ähnelt einem klassischen Kochmesser, besitzt jedoch eine stärker orientalisch geprägte Form, eine ausgeprägtere Spitze und eine Krümmung, die flüssige und kontrollierte Schnittbewegungen unterstützt.

Es eignet sich ideal zum Schneiden, Würfeln und Hacken verschiedenster Zutaten. Es funktioniert sehr gut als Hauptmesser für den täglichen Einsatz und ist für unterschiedliche Schneidtechniken und eine effiziente Vorbereitung geeignet.

Die Klinge besteht aus CROMOVA 18 Edelstahl, mit konvexer Schneide und Konstruktion aus einem Stück Stahl. Der hohle, mit Sand gefüllte Griff sorgt für die typische Balance von Global und macht dieses Messer zu einer ausgezeichneten Wahl für alle, die Präzision, Komfort und Leichtigkeit in der Küche suchen.

  • Typ: orientalisches Kochmesser / Asian chef’s knife
  • Serie: G Series
  • Modell: G-4
  • Klingenlänge: 18 cm
  • Klingenmaterial: CROMOVA 18 Edelstahl
  • Konstruktion: aus einem Stück Stahl
  • Schneide: konvex
  • Härte: C56–58
  • Griff: hohl, mit Sand gefüllt für Balance
  • Geeignet für: Schneiden, Würfeln und Hacken
  • Herkunft: Japan

Produktdetails

Marke
Global
SKU
G-4
EAN
4943691804488
Gestaltung
Komin Yamada
Reinigung
Waschen mit der Hand
Materialien
Cromova18 Edelstahl
Gewicht (kg)
172 g
Länge der Klinge
18 cm
Härte
56 - 58 HRC

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