Cuchillos japoneses

Tojiro Shirogami Couteau Deba 17cm
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Tojiro Shirogami Couteau Deba 17cm

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Le Tojiro Shirogami Couteau Deba 17cm est un couteau japonais robuste, conçu pour les travaux exigeants de préparation du poisson. Avec sa lame épaisse et stable, il est pensé pour couper, fileter et séparer la tête du poisson avec contrôle et sécurité.Indiqué pour la préparation du poisson entier, ce couteau permet de travailler avec précision lors des...
Tojiro Shirogami Cuchillo Deba 21cm
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Tojiro Shirogami Cuchillo Deba 21cm

13.4710
365,45 € 406,05 €
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El Tojiro Shirogami Cuchillo Deba 21cm es un cuchillo japonés robusto, desarrollado para trabajos exigentes en la preparación de pescado. Con una hoja gruesa y pesada, está diseñado para cortar, filetear y separar la cabeza del pescado con estabilidad y control.Indicado para preparar pescado entero, este cuchillo permite trabajar con precisión en cortes...
Tojiro Shirogami Cuchillo Deba 24cm
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Tojiro Shirogami Cuchillo Deba 24cm

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El Tojiro Shirogami Cuchillo Deba 24cm es un cuchillo japonés robusto, desarrollado para trabajos exigentes en la preparación de pescado. Con una hoja gruesa y pesada, está diseñado para cortar, filetear y separar la cabeza del pescado con mayor estabilidad y control.Indicado para preparar pescado entero, este cuchillo permite trabajar con precisión en...
Tojiro Shirogami Cuchillo Yanagi-Sashimi 21cm
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Tojiro Shirogami Cuchillo Yanagi-Sashimi 21cm

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El Tojiro Shirogami Cuchillo Yanagi-Sashimi 21cm es un cuchillo japonés especializado para cortes largos, finos y precisos en pescado. Con una hoja estrecha y puntiaguda, está diseñado para preparar sushi y sashimi con gran control, permitiendo lonchear el pescado en un movimiento continuo y limpio.Indicado para cortar y filetear la mayoría de los...
Tojiro Shirogami Cuchillo Yanagi-Sashimi 24cm
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Tojiro Shirogami Cuchillo Yanagi-Sashimi 24cm

13.4713
152,96 € 169,96 €
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El Tojiro Shirogami Cuchillo Yanagi-Sashimi 24cm es un cuchillo japonés especializado para cortes largos, finos y precisos en pescado. Con una hoja estrecha y puntiaguda, está diseñado para preparar sushi y sashimi con gran control, permitiendo lonchear el pescado en un movimiento continuo y limpio.Indicado para cortar y filetear la mayoría de los...
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Tojiro Shirogami Cuchillo Yanagi-Sashimi 27cm
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Tojiro Shirogami Cuchillo Yanagi-Sashimi 27cm

13.4714
195,46 € 217,18 €
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El Tojiro Shirogami Cuchillo Yanagi-Sashimi 27cm es un cuchillo japonés especializado para cortes largos, finos y precisos en pescado. Con una hoja estrecha y puntiaguda, está diseñado para preparar sushi y sashimi con gran control, permitiendo lonchear el pescado en un movimiento continuo y limpio.Indicado para cortar y filetear la mayoría de los...
Tojiro Shirogami Cuchillo Yanagi-Sashimi 30cm
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Tojiro Shirogami Cuchillo Yanagi-Sashimi 30cm

13.4715
271,95 € 302,17 €
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El Tojiro Shirogami Cuchillo Yanagi-Sashimi 30cm es un cuchillo japonés especializado para cortes largos, finos y precisos en pescado. Con una hoja estrecha y alargada, está diseñado para preparar sushi y sashimi con gran precisión, permitiendo lonchear el pescado en un movimiento continuo y controlado.Indicado para cortar y filetear pescado crudo con un...
Tojiro Shirogami Cuchillo Tako-Sashimi 24cm
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Tojiro Shirogami Cuchillo Tako-Sashimi 24cm

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El Tojiro Shirogami Cuchillo Tako-Sashimi 24cm es un cuchillo japonés especializado para cortes largos, limpios y precisos en pescado. Con una hoja estrecha y rectangular, está diseñado para preparar sushi y sashimi con gran control, permitiendo lonchear el pescado de forma continua y uniforme.Indicado para cortar y filetear la mayoría de los pescados,...
Tojiro Shirogami Cuchillo Tako-Sashimi 27cm
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Tojiro Shirogami Cuchillo Tako-Sashimi 27cm

13.4717
184,27 € 204,74 €
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El Tojiro Shirogami Cuchillo Tako-Sashimi 27cm es un cuchillo japonés especializado para cortes largos, limpios y precisos en pescado. Con una hoja estrecha y rectangular, está diseñado para preparar sushi y sashimi con gran precisión, permitiendo lonchear el pescado de forma continua y uniforme.Indicado para cortar y filetear la mayoría de los pescados,...
Wüsthof Classic Colour Santoku alveolado 17 cm
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Wüsthof Classic Colour Santoku alveolado 17 cm

15.4902
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El Wüsthof Classic Colour Santoku alveolado 17 cm es un cuchillo versátil y equilibrado, inspirado en la forma tradicional japonesa y pensado para responder con gran eficacia a las tareas de preparación del día a día. Por su forma, peso y afilado, es una excelente alternativa al clásico cuchillo de chef europeo, ofreciendo control, precisión y fluidez en...
Wüsthof Amici Rotoku alveolado 17 cm
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Cuchillos
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Wüsthof Amici Rotoku alveolado 17 cm

15.4943
230,00 €
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El Wüsthof Amici Rotoku alveolado 17 cm es un cuchillo versátil y distintivo, inspirado en el estilo asiático y concebido para ofrecer precisión, fluidez y gran control en la preparación diaria. Por su forma, peso y afilado, es una excelente alternativa al clásico cuchillo de chef europeo y se adapta muy bien a una gran variedad de tareas de corte.Está...
Wüsthof Performer Rotoku alveolado 17cm
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Wüsthof Performer Rotoku alveolado 17cm

15.5123
270,00 €
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El Wüsthof Performer Rotoku alveolado 17cm es un cuchillo de alto rendimiento diseñado para ofrecer precisión, fluidez y gran versatilidad en la preparación diaria. Concebido como una evolución exclusiva del Santoku clásico, combina la agilidad de una hoja de inspiración japonesa con un movimiento de corte más dinámico y natural.La hoja ancha ofrece un...
Tojiro Pro Cuchillo para tornear 7cm
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Tojiro Pro Cuchillo para tornear 7cm

13.5144
112,59 €
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El Tojiro Pro Cuchillo para tornear 7cm es un cuchillo japonés de la serie Pro, diseñado para ofrecer precisión, resistencia y control en el uso diario. Con hoja corta en forma de pico de pájaro, se adapta a preparaciones que requieren cortes limpios, seguros y constantes.Indicado para pelar y decorar frutas y verduras, este cuchillo de 7cm combina...
Tojiro Pro Cuchillo para verduras 9cm
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Tojiro Pro Cuchillo para verduras 9cm

13.5145
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El Tojiro Pro Cuchillo para verduras 9cm es un cuchillo japonés de la serie Pro, diseñado para ofrecer precisión, resistencia y control en el uso diario. Con hoja puntiaguda, se adapta a preparaciones que requieren cortes limpios, seguros y constantes.Indicado para pelar, cortar y decorar frutas y verduras, este cuchillo de 9cm combina maniobrabilidad y...
Tojiro Pro Cuchillo de cocina 12cm
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Tojiro Pro Cuchillo de cocina 12cm

13.5146
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El Tojiro Pro Cuchillo de cocina 12cm es un cuchillo japonés de la serie Pro, diseñado para ofrecer precisión, resistencia y control en el uso diario. Con hoja práctica y versátil, se adapta a preparaciones que requieren cortes limpios, seguros y constantes.Indicado para preparar y cortar frutas y verduras de mayor tamaño, este cuchillo de 12cm combina...
Tojiro Pro Cuchillo de cocina 15cm
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Tojiro Pro Cuchillo de cocina 15cm

13.5147
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El Tojiro Pro Cuchillo de cocina 15cm es un cuchillo japonés de la serie Pro, diseñado para ofrecer precisión, resistencia y control en el uso diario. Con hoja práctica y versátil, se adapta a preparaciones que requieren cortes limpios, seguros y constantes.Indicado para preparar y cortar frutas y verduras de mayor tamaño, este cuchillo de 15cm combina...
Tojiro Pro Cuchillo para deshuesar 15cm
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Tojiro Pro Cuchillo para deshuesar 15cm

13.5148
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El Tojiro Pro Cuchillo para deshuesar 15cm es un cuchillo japonés de la serie Pro, diseñado para ofrecer precisión, resistencia y control en el uso diario. Con hoja estrecha y fácil de controlar, se adapta a preparaciones que requieren cortes limpios, seguros y constantes.Indicado para deshuesar pollo y trabajar con precisión junto al hueso, este cuchillo...
Tojiro Pro Cuchillo para fiambres 24cm
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Tojiro Pro Cuchillo para fiambres 24cm

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El Tojiro Pro Cuchillo para fiambres 24cm es un cuchillo japonés de la serie Pro, diseñado para ofrecer precisión, resistencia y control en el uso diario. Con hoja larga, fina y flexible, se adapta a preparaciones que requieren cortes limpios, seguros y constantes.Indicado para lonchear fiambres, piezas delicadas, frutas y verduras, este cuchillo de 24cm...
Tojiro Pro Cuchillo para fiambres 27cm
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Tojiro Pro Cuchillo para fiambres 27cm

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El Tojiro Pro Cuchillo para fiambres 27cm es un cuchillo japonés de la serie Pro, diseñado para ofrecer precisión, resistencia y control en el uso diario. Con hoja larga, fina y flexible, se adapta a preparaciones que requieren cortes limpios, seguros y constantes.Indicado para lonchear fiambres, piezas delicadas, frutas y verduras, este cuchillo de 27cm...
Tojiro Pro Cuchillo de Chef 21cm
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Tojiro Pro Cuchillo de Chef 21cm

13.5151
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El Tojiro Pro Cuchillo de chef 21cm es un cuchillo japonés de la serie Pro, diseñado para ofrecer precisión, resistencia y control en el uso diario. Con hoja de chef versátil, se adapta a preparaciones que requieren cortes limpios, seguros y constantes.Indicado para cortar carne y pescado, picar verduras y hierbas, pelar y machacar ajo, este cuchillo de...
Tojiro Pro Cuchillo de Chef 24cm
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Tojiro Pro Cuchillo de Chef 24cm

13.5152
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El Tojiro Pro Cuchillo de chef 24cm es un cuchillo japonés de la serie Pro, diseñado para ofrecer precisión, resistencia y control en el uso diario. Con hoja de chef versátil, se adapta a preparaciones que requieren cortes limpios, seguros y constantes.Indicado para cortar carne y pescado, picar verduras y hierbas, pelar y machacar ajo, este cuchillo de...
Tojiro Pro Cuchillo de Chef 27cm
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Tojiro Pro Cuchillo de Chef 27cm

13.5153
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El Tojiro Pro Cuchillo de chef 27cm es un cuchillo japonés de la serie Pro, diseñado para ofrecer precisión, resistencia y control en el uso diario. Con hoja de chef versátil, se adapta a preparaciones que requieren cortes limpios, seguros y constantes.Indicado para cortar carne y pescado, picar verduras y hierbas, pelar y machacar ajo, este cuchillo de...
Tojiro Pro Cuchillo Nakiri 16cm
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Tojiro Pro Cuchillo Nakiri 16cm

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El Tojiro Pro Cuchillo Nakiri 16cm es un cuchillo japonés de la serie Pro, diseñado para ofrecer precisión, resistencia y control en el uso diario. Con hoja ancha para buena guía en el corte, se adapta a preparaciones que requieren cortes limpios, seguros y constantes.Indicado para pelar, cortar y picar verduras y hortalizas, este cuchillo de 16cm combina...
Tojiro Pro Cuchillo Santoku 17cm
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Tojiro Pro Cuchillo Santoku 17cm

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El Tojiro Pro Cuchillo Santoku 17cm es un cuchillo japonés de la serie Pro, diseñado para ofrecer precisión, resistencia y control en el uso diario. Con hoja japonesa versátil y equilibrada, se adapta a preparaciones que requieren cortes limpios, seguros y constantes.Indicado para cortar y filetear carne y pescado en pequeñas porciones, picar verduras y...
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