Tojiro Shirogami Cuchillo Yanagi-Sashimi 24cm | Tojiro | Mimocook
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Tojiro Shirogami Cuchillo Yanagi-Sashimi 24cm

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Descripción

El Tojiro Shirogami Cuchillo Yanagi-Sashimi 24cm es un cuchillo japonés especializado para cortes largos, finos y precisos en pescado. Con una hoja estrecha y puntiaguda, está diseñado para preparar sushi y sashimi con gran control, permitiendo lonchear el pescado en un movimiento continuo y limpio.

Indicado para cortar y filetear la mayoría de los pescados, este cuchillo es especialmente adecuado para preparaciones japonesas donde la presentación, la textura y la regularidad del corte son esenciales. Su longitud de 24cm ofrece una excelente combinación de precisión, ligereza y maniobrabilidad.

Integrado en la serie Shirogami, cuenta con una hoja de acero Shirogami con capa exterior de acero blando, ofreciendo una excelente capacidad de corte. El bisel único para diestros refuerza la precisión en cortes técnicos, mientras que el mango de magnolia con virola de resina proporciona un agarre tradicional, ligero y equilibrado.

  • Tipo: cuchillo Yanagi-Sashimi
  • Serie: Shirogami
  • Longitud de la hoja: 24cm
  • Hoja: acero Shirogami con capa exterior de acero blando
  • Formato: hoja estrecha y puntiaguda
  • Filo: bisel único para diestros
  • Mango: magnolia con virola de resina
  • Indicado para: sushi, sashimi, corte y fileteado de pescado
  • Origen: Japón
  • Cuidados: no lavar en el lavavajillas

Detalles del producto

Marca
Tojiro
SKU
23800.0908000.240
EAN
5601864429799

Condiciones de la promoción

Promoción limitada al stock existente, válida del27/05/2026 al 28/06/2026. No acumulable con otras promociones vigentes.
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