O bloco de facas redondo, encadernado em pele, com a sua costura de pele inconfundível na lateral, é um elemento especial que chama a atenção. Pode guardar até seis facas com um comprimento máximo de lâmina de 23 cm de forma segura e elegante. As duas ranhuras múltiplas oferecem espaço para um par de tesouras de cozinha ou um afiador como alternativa à...
O conjunto de facas Global G-80338 é composto pelas seguintes facas típicas de chef japonês:
- G-80 Faca global Yoshikin Santoku
- GS-03 Faca de chef pequena Global Yoshikin
- GS-38 Faca de aparar Global Yoshikin
- Lâmina: aço inoxidável Cromova 18.
- Dureza: aproximada 56 - 58 HRC.
- Cabo: aço inoxidável, O...
A faca de cozinha nórdica tem uma lâmina curta e extremamente afiada, oferecendo controlo total em cada corte. Ideal para preparar ervas e pequenos legumes com máxima precisão, seja na tábua de corte ou a aparar à mão. A lâmina é forjada em 67 camadas de aço de Damasco (10Cr15CoMoV), num processo complexo que cria padrões elegantes e garante um equilíbrio...
Faca chef 23cm Wusthof Classic Ikon. Nenhuma cozinha deve ficar sem este processador de alimentos manual. Esta faca de chef da Wusthof é a mais essencial de todas as facas utilizadas na cozinha. Perfeitamente equilibrada, uma extensão da sua mão. Forjada a partir de uma única placa de aço. Com design ergonômico desenvolvido em consulta com chefs...
Faca Global G2 chef muito versátil para cortar em rodelas, filetagem e para a preparação de peixe e carne. Forjada numa única peça, é especialmente leve e com um equilíbrio perfeito na mão. Comprimento da lâmina: 200 mmUma das principais características das facas Global é o seu design, as facas são forjadas numa única peça composta pelo cabo e lâmina....
Faca de cozinha Santoku, da marca japonesa Global, com uma lâmina de 18 cm. Este modelo é originário do Japão e sua versatilidade é um ponto a seu favor: corta carne, peixe ou legumes com facilidade. Além disso, a sua lâmina com alvéolos permite que os alimentos deslizem através do aço mais facilmente, o companheiro ideal na sua cozinha. Uma das...
Descascar uma maçã torna-se um prazer simples com a pequena faca para descascar da Global. A faca é muito leve que se sente bem na mão. As pequenas cavidades no cabo permitem uma aderência ideal. Uma faca que desfrutará por muitos anos.Uma das principais características das facas Global é o seu design, as facas são forjadas numa única peça composta pelo...
A Faca multiusos 16cm da Wusthof Classic Colour é menor que uma faca de Chef e maior que uma faca de descascar. A faca utilitária tem a lâmina perfeita para uma infinidade de tarefas como picar cebolas, ervas aromáticas, vegetais e cortes pequenos de carne.
A Faca de Chef 16cm Wusthof Classic Colour é versátil para preparar diferentes alimentos e suporta a uma ampla variedade de tarefas de corte na cozinha. Uma faca que simplifica e facilita o corte em cubos, que é só a técnica mais usada e mais importante para cozinheiros domésticos e chefs profissionais. A série Classic tem sido a coleção da Wusthof mais...
A Faca de Chef 20cm Wusthof Classic Colour é versátil para preparar diferentes alimentos e suporta a uma ampla variedade de tarefas de corte na cozinha. Uma faca que simplifica e facilita o corte em cubos, que é só a técnica mais usada e mais importante para cozinheiros domésticos e chefs profissionais. A série Classic tem sido a coleção da Wusthof mais...