A Le Creuset Cocotte em Ferro Fundido para Pão 24 cm é uma peça premium concebida para cozer pão caseiro com resultados de qualidade profissional. Ideal para pão de massa mãe, broas, pães rústicos, pães doces, brioches, bolos salgados e receitas de forno, cria um ambiente fechado que ajuda a concentrar o vapor e a favorecer uma crosta estaladiça.
Fabricada em ferro fundido esmaltado, esta cocotte para pão Le Creuset distribui o calor de forma uniforme e mantém a temperatura durante mais tempo, ajudando a obter uma cozedura homogénea, miolo bem desenvolvido e exterior dourado. A tampa abobadada retém e faz circular o vapor durante a cozedura, contribuindo para melhor crescimento da massa e maior intensidade de sabor.
A base baixa facilita colocar, retirar e cortar o pão, além de promover uma base bem dourada e crocante. O interior em esmalte preto mate é resistente, fácil de limpar e desenvolve uma pátina natural com o uso, melhorando progressivamente a experiência de cozedura.
Com 24 cm e capacidade de 1,6 litros, é ideal para pães redondos e receitas de forno em porções médias. Compatível com todos os tipos de placa, incluindo indução, e segura para forno até 260 °C, combina desempenho, durabilidade e apresentação elegante.
- Marca: Le Creuset
- Tipo: cocotte em ferro fundido para pão
- Material: ferro fundido esmaltado
- Tamanho e capacidade: 24 cm; 1,6 L
- Compatibilidade: apta para forno, forno com grill, placa elétrica, vitrocerâmica, gás, indução e congelador
- Utilização: ideal para pão de massa mãe, pães rústicos, broas, brioches, pães doces, bolos salgados, assados, legumes e receitas doces ou salgadas de forno; recomenda-se cozinhar em baixa ou média temperatura quando utilizada na placa
- Temperatura máxima: até 260 °C
- Lavagem: lavável na máquina de lavar loiça; a lavagem à mão ajuda a preservar o acabamento por mais tempo
- Cuidados: remover etiquetas e embalagem antes da primeira utilização; lavar com água quente e detergente, enxaguar e secar bem; deixar arrefecer antes de limpar; evitar choques térmicos, produtos abrasivos, esfregões metálicos, facas e utensílios agressivos; utilizar preferencialmente utensílios de silicone, madeira ou plástico resistente ao calor; limpar o interior com água para favorecer o desenvolvimento da pátina natural; levantar sempre a peça em placas de vidro ou vitrocerâmica, sem a deslizar; utilizar luvas de forno quando quente
- Garantia: garantia vitalícia
- Origem: fabricado em França
