Japanische Messer

Japanische Messer | Mimocook
5-10 Arbeitstagen
Miyabi 5000FCD
Miyabi

Japanisches GYUTOH-Messer Miyabi 5000FCD

47.3799
197,10 €
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Das Gyutoh ist das Kochmesser der japanischen Küche und wird als Allzweckmesser für die Zubereitung größerer Fleisch- und Gemüsestücke verwendet. Eine Symbiose aus elegantem Design, modernster Technologie und jahrhundertealter Messermacherkunst. Die Klingen des Miaybi 5000FCD bestehen aus 49 Lagen Stahl mit einer Rockwell-Härte von ca. 61. Der schwarze...
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Miyabi 5000FCD
Miyabi

Japanisches NAKIRI-Messer Miyabi 5000FCD

47.3800
224,10 €
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Das Miyabi 5000FCD Nakiri, das japanische Gemüsemesser, mit einer 17 cm langen Klinge ist die perfekte Symbiose aus Design, Technologie und jahrhundertealter Messerkunst. Die Klingen des Miaybi 5000FCD werden aus 49 Lagen Stahl mit einer Rockwell-Härte von ca. 61 gebildet. Der schwarze Pakkaholz-Griff ist wunderbar ausbalanciert und verfügt über eine...
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Miyabi 5000FCD
Miyabi

Japanisches SANTOKU-Messer Miyabi 5000FCD

47.3801
224,10 €
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Die SANTOKU Miaybi 5000FCD Klingen bestehen aus 49 Lagen Stahl mit einer Rockwell-Härte von ca. 61. Der schwarze Pakkaholzgriff ist wunderbar ausbalanciert und verfügt über eine Stahlendkappe mit dekorativem Stift und Ring. - Klingenkern aus FC61-Feinkarbidstahl. - 48 Stahlschichten, die den Kern umgeben, bilden das Damast-Design. - FRIODUR® eisgehärtet...
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Miyabi 5000FCD
Miyabi

Japanisches SUJIHIKI-Messer Miyabi 5000FCD

47.3803
224,10 €
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Dieses hochwertige Sujihiki-Messer hat ein authentisches japanisches Klingenprofil und ein auffallend schönes Damastdesign. Eine Symbiose aus elegantem Design, modernster Technologie und jahrhundertealter Messermacherkunst. Die Klingen des Miaybi 5000FCD werden aus 49 Lagen Stahl mit einer Rockwell-Härte von ca. 61 gebildet. Der schwarze Pakkaholz-Griff...
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Miyabi 7000D
Miyabi

Japanisches KUDAMONO-Messer Miyabi 7000D

47.3804
116,10 €
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Das Kudamono aus der Serie Miyabi 7000D ist eine nützliche und hochwertige Ergänzung für Ihre Küche, die durch ihre Qualität und ihre Einsatzmöglichkeiten Hobbyköche und professionelle Gastronomen gleichermaßen überzeugt. Ästhetik spielt in der japanischen Küche eine sehr große Rolle, die bereits bei der Auswahl der Utensilien beginnt. Japanische Köche...
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Miyabi 7000D
Miyabi

Japanisches SHOTOH-Messer Miyabi 7000D

47.3805
134,10 €
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Alle Messer der Serie Miyabi 7000D verkörpern Anmut und Eleganz. Schon das kleine, funktionale Shotoh-Messer dieser Serie bringt japanische Tradition in Ihre Küche. Die Ästhetik spielt in der japanischen Küche eine sehr große Rolle, die bereits bei der Auswahl der Utensilien beginnt. Japanische Köche sind in der Küche ebenso anspruchsvoll, was die...
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Miyabi 7000D
Miyabi

Japanisches CHUTOH-Messer Miyabi 7000D

47.3806
152,10 €
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In der japanischen Welt der Küche stellen die Köche sehr hohe Anforderungen an ihre Messer. Nicht nur die Schärfe der Messer muss perfekt sein, auch das Design muss stimmen. Das CHUTOH von Miyabi erfüllt diese Anforderungen. Mit ihm können Sie sehr gute japanische oder andere asiatische Gerichte zubereiten. Aber auch für die europäische Küche ist es...
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Miyabi 7000D
Miyabi

Japanisches GYUTOH-Messer Miyabi 7000D

47.3807
197,10 €
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Japanische Köche stellen hohe Anforderungen an ihre Messer: Jeder Schnitt muss mühelos gelingen, daher müssen ihre Messer besonders scharf und robust sein. Außerdem müssen sie auch optisch einen guten Eindruck machen. Wenn Sie auf der Suche nach einem Messer sind, das diese Kriterien erfüllt, ist das Miyabi GYUTOH Messer genau das Richtige für Sie....
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Miyabi 7000D
Miyabi

Japanisches SANTOKU-Messer Miyabi 7000D

47.3808
197,10 €
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Die Ästhetik und die hohe Qualität des Miyabi 7000D Santokumessers haben Profiköche und ambitionierte Hobbyköche gleichermaßen beeindruckt. Japanische Köche sind in der Küche ebenso anspruchsvoll, was die Ästhetik betrifft, wie sie es bei der Funktionalität sind. Sie bevorzugen meisterhafte Schneidwerkzeuge, die Schönheit mit höchster Schärfe verbinden....
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Miyabi 4000FC
Miyabi

Japanisches KUDAMONO-Messer Miyabi 4000FC

47.3809
125,10 €
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Die Klinge des MIYABI 4000FC Kudamono, oder japanisches Gemüsemesser, mit 9cm Klinge, ist aus einer einzigen Schicht FC61 Stahl gefertigt, einem bewährten Material in Bezug auf Härte (HRC 61) und Haltbarkeit. Erleben Sie die Schönheit der Schärfe mit der MIYABI 4000FC Serie. - Klingenkonstruktion aus feinem Hartmetallstahl 61 für eine scharfe, harte...
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5-10 Arbeitstagen
Miyabi 4000FC
Miyabi

Japanisches SHOTOH-Messer Miyabi 4000FC

47.3810
134,10 €
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Die Klinge des MIYABI 4000FC SHOTOH, des japanischen Kompaktkochmessers mit 14 cm Klingenlänge, besteht aus einer einzigen Lage FC61-Stahl, einem bewährten Material in Bezug auf Härte (HRC 61) und Haltbarkeit. Erleben Sie die Schönheit der Schärfe mit der MIYABI 4000FC Serie. - Klingenkonstruktion aus feinem Hartmetallstahl 61 für eine scharfe, harte...
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Miyabi 4000FC
Miyabi

Japanisches GYUTOH-Messer Miyabi 4000FC

47.3811
152,10 €
Versand 5-10 Arbeitstagen
Die Klinge des japanischen Kochmessers MIYABI 4000FC GYUTOH ist aus einer einzigen Lage FC61-Stahl gefertigt, einem bewährten Material in Bezug auf Härte (HRC 61) und Haltbarkeit. Erleben Sie die Schönheit der Schärfe mit der MIYABI 4000FC Serie. - Klingenkonstruktion aus feinem Hartmetallstahl 61 für eine scharfe, harte Klinge. - Rockwell-Härte von...
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Miyabi 4000FC
Miyabi

Japanisches NAKIRI-Messer Miyabi 4000FC

47.3812
152,10 €
Versand 5-10 Arbeitstagen
Die Klinge des MIYABI 4000FC NAKIRI, oder japanisches Gemüsemesser, mit einer geraden, 17 cm langen Klinge, ist aus einer einzigen Lage FC61-Stahl gefertigt, einem bewährten Material in Bezug auf Härte (HRC 61) und Haltbarkeit. Erleben Sie die Schönheit der Schärfe mit der Serie MIYABI 4000FC. - Klingenkonstruktion aus feinem Hartmetallstahl 61 für...
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Miyabi 4000FC
Miyabi

Japanisches SANTOKU-Messer Miyabi 4000FC

47.3813
152,10 €
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Die Klinge des japanischen Kochmessers MIYABI 4000FC SANTOKU mit einer Klingenlänge von 18 cm besteht aus einer einzigen Lage FC61-Stahl, einem bewährten Material in Bezug auf Härte (HRC 61) und Haltbarkeit. Erleben Sie die Schönheit der Schärfe mit der Serie MIYABI 4000FC. - Klingenkonstruktion aus feinem Hartmetallstahl 61 für eine scharfe, harte...
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Miyabi 4000FC
Miyabi

Japanisches SUJIHIKI-Messer Miyabi 4000FC

47.3815
165,60 €
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Die Klinge des MIYABI 4000FC SUJIHIKI oder japanischen Aufschnittmessers mit einer Klingenlänge von 24 cm besteht aus einer einzigen Lage FC61-Stahl, einem bewährten Material in Bezug auf Härte (HRC 61) und Haltbarkeit. Erleben Sie die Schönheit der Schärfe mit der Serie MIYABI 4000FC. - Klingenkonstruktion aus feinem Hartmetallstahl 61 für eine scharfe,...
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Japanische Messer
Wusthof

Wusthof Classic Ikon Crème Santoku 17 cm mit Kullenschliff

15.4205
149,00 €
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Was für europäische Küchen das Kochmesser, das ist in Japan bzw. ganz Asien das Santoku. Es ist von Form, Gewicht und Schliff so vielseitig, dass es sowohl beim Wiegen und Hacken von Kräutern, Gemüse und Obst Anwendung findet als auch bei der Vorbereitung von Fisch und Fleisch. Die scharfe Klinge eines Santoku erlaubt feine bis hauchdünne Schnitte und ist...
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5-10 Arbeitstagen
Japanische Messer
Wusthof

Wusthof Classic Ikon Chinesisches Kochmesser 18 cm

15.4322
229,00 €
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In Sekundenschnelle einen Kohl hacken oder hauchdünne Scheiben von der Tomate schneiden: Für genau solche Fälle ist das chinesische Kochmesser gemacht. Aus einem Stück WÜSTHOF Stahl gefertigt, bietet es Präzision und viel Kraft in der Hand. Das große Klingenblatt eignet sich zudem optimal, um geschnittene Zutaten auf dem Blatt in den Topf zu befördern....
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Vergriffen
Japanische Messer
Global

Global G-7R Orientalisches Deba-Messer 18cm

57.4346
147,80 €
Vergriffen
Das Deba ist ein dickeres Messer im japanischen Stil, das für das Filetieren und Durchtrennen von Fischgräten entwickelt wurde.Die Klinge ist aus einem einzigen Stück Stahl gefertigt, mit einer einzigartigen konvexen Schneide für unübertroffene Leistung. Die hohlen Griffe werden mit Sand gefüllt, um das gewünschte Gewicht zu erreichen und die perfekte...
Siehe
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Vergriffen
Japanische Messer
Global

Global G-4 Orientalisches Kochmesser 18cm

57.4347
130,10 €
Vergriffen
Eine Kreuzung aus Koch- und Gemüsemesser. Ideal zum Schneiden von Fleisch, Geflügel, Fisch und Gemüse.Die Klinge ist aus einem einzigen Stück Stahl gefertigt, mit einer einzigartigen konvexen Schneide für unübertroffene Leistung. Die Griffe sind hohl und werden mit Sand gefüllt, um das gewünschte Gewicht zu erreichen und die perfekte Balance zu...
Siehe
Japanische Messer | Mimocook
Vergriffen
Japanische Messer
Global

Global G-46 Santoku-Messer 18cm

57.4455
130,10 €
Vergriffen
Santoku-Messer mit hohlgeschliffener/körniger Klinge. Die Klinge ist aus einem einzigen Stück Stahl gefertigt, mit einer einzigartigen konvexen Schneide für unübertroffene Leistung. Aus hohlen Griffen, die dann mit Sand gefüllt werden, um das gewünschte Gewicht zu erreichen und die perfekte Balance zu liefern.Perfekt ausbalancierte Messer bieten eine...
Siehe
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5-10 Arbeitstagen
Japanische Messer
Tojiro

Tojiro Zen Schwarz Schälmesser 7cm

13.4681
106,24 €
Versand 5-10 Arbeitstagen
Tojiro Zen Schwarzes Schälmesser 7cm mit Vogelschnabelform zum Schälen und Dekorieren von Gemüse und Obst. - Japanische Messerserie, geeignet für die Zubereitung von traditionellen orientalischen Gerichten wie Sushi, Sashimi, Ramen, etc; - Klinge aus legiertem Kobaltstahl (VG10), mit Außenschichten aus rostfreiem 13-Chrom-Stahl. Oxidschwarze chemische...
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5-10 Arbeitstagen
Japanische Messer
Tojiro

Tojiro Zen Schwarzes Gemüsemesser 9cm

13.4684
106,24 €
Versand 5-10 Arbeitstagen
Tojiro Zen Black Paring Knife 9cm mit einer spitzen Klinge zum Schälen, Schneiden und Dekorieren von Obst und Gemüse. - Japanische Messerserie, geeignet für die Zubereitung traditioneller orientalischer Gerichte, wie Sushi, Sashimi, Ramen, etc; - Klinge aus legiertem Kobaltstahl (VG10), mit Außenschichten aus rostfreiem 13-Chrom-Stahl. Oxidschwarze...
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5-10 Arbeitstagen
Japanische Messer
Tojiro

Tojiro Zen Schwarzes Gemüsemesser 13cm

13.4685
127,49 €
Versand 5-10 Arbeitstagen
Tojiro Zen Black Paring Knife 13cm mit einer spitzen Klinge zum Schälen, Schneiden und Dekorieren von Obst und Gemüse. - Japanische Messerserie, geeignet für die Zubereitung traditioneller orientalischer Gerichte, wie Sushi, Sashimi, Ramen, etc; - Klinge aus legiertem Kobaltstahl (VG10), mit Außenschichten aus rostfreiem 13-Chrom-Stahl. Oxidschwarze...
Japanische Messer | Mimocook
5-10 Arbeitstagen
Japanische Messer
Tojiro

Tojiro Zen Schwarz Kochmesser 18cm

13.4686
202,08 €
Versand 5-10 Arbeitstagen
Allzweckmesser Tojiro Zen Black Chefmesser 18cm zum Schneiden von Fleisch und Fisch, Hacken von Gemüse und Kräutern sowie zum Schälen und Zerkleinern von Knoblauch. - Japanische Messerserie, geeignet für die Zubereitung traditioneller orientalischer Gerichte, wie Sushi, Sashimi, Ramen, usw.; - Klinge aus legiertem Kobaltstahl (VG10), mit...
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