A frigideira de alumínio forjado com revestimento cerâmico isento de PFAS é perfeita para preparar pratos delicados (peixe, legumes, molhos, etc.). Esta frigideira cerâmica foi concebida para utilização em temperaturas médias a baixas, sendo ideal para estufar, reduzir, reaquecer ou saltear.
A construção espessa em alumínio forjado garante excelente resistência a deformações e impactos na sua frigideira antiaderente CERANOA.
Compatível com todas as fontes de calor, incluindo indução, a sua frigideira cerâmica adapta-se a qualquer cozinha. Para preservar sua durabilidade, recomenda-se aumentar o calor gradualmente ao utilizar esta frigideira antiaderente.
O alumínio é um excelente condutor de calor—aquece rapidamente e distribui o calor de forma uniforme. Os revestimentos antiaderentes são sensíveis ao sobreaquecimento e a choques térmicos, sendo mais adequados para uma confeção delicada. Ao usá-la em indução, não é necessário utilizar a função “booster” e recomenda-se não usar a potência máxima do fogão.
Versátil e prática, a frigideira cerâmica da De Buyer também pode ser utilizada no forno, desde que a temperatura não ultrapasse os 200 °C durante no máximo 10 minutos—o chamado uso “flash” no forno. Esta frigideira sem PFAS é fabricada com alumínio reciclado.
Utilize uma tampa e deixe os seus pratos com molho cozinhar em paz com a frigideira cerâmica CERANOA. Embora o revestimento cerâmico seja resistente à abrasão, não se recomenda o uso de utensílios metálicos na frigideira antiaderente CERANOA.
Vantagens da frigideira CERANOA:
- Durabilidade prolongada
- Excelente deslizamento e fácil limpeza
- Isenta de PFAS
- Fabricada com alumínio reciclado
- Produzida na Europa
Tudo o que precisa de saber sobre a frigideira cerâmica antiaderente CERANOA:
- Material do corpo: alumínio reciclado forjado
- Revestimento interior: cerâmica lisa
- Revestimento exterior: preto mate elegante
- Forma lyonnaise: ideal para virar alimentos durante a cozedura
- Cabo fixo com rebites, curvado ao estilo francês
- Frigideira antiaderente compatível com todas as fontes de calor, incluindo indução
- Uso no forno (flash): até 200 °C durante no máximo 10 minutos
- Usos: saltear, estufar, reaquecer
- Cuidados: para prolongar a vida útil do revestimento cerâmico, evite a máquina de lavar loiça. Prefira lavar à mão com água morna, sabão e uma esponja não abrasiva.
- Isenta de PFAS