A frigideira de alumínio forjado com revestimento cerâmico isento de PFAS é perfeita para preparar pratos delicados (peixe, legumes, molhos, etc.). Esta frigideira cerâmica foi concebida para utilização em temperaturas médias a baixas, sendo ideal para estufar, reduzir, reaquecer ou saltear.A construção espessa em alumínio forjado garante excelente resistência a deformações e impactos na sua frigideira antiaderente CERANOA.Compatível com todas as fontes de calor, incluindo indução, a sua frigideira cerâmica adapta-se a qualquer cozinha. Para preservar sua durabilidade, recomenda-se aumentar o calor gradualmente ao utilizar esta frigideira antiaderente.O alumínio é um excelente condutor de calor—aquece rapidamente e distribui o calor de forma uniforme. Os revestimentos antiaderentes são sensíveis ao sobreaquecimento e a choques térmicos, sendo mais adequados para uma confeção delicada. Ao usá-la em indução, não é necessário utilizar a função “booster” e recomenda-se não usar a potência máxima do fogão.Versátil e prática, a frigideira cerâmica da De Buyer também pode ser utilizada no forno, desde que a temperatura não ultrapasse os 200 °C durante no máximo 10 minutos—o chamado uso “flash” no forno. Esta frigideira sem PFAS é fabricada com alumínio reciclado.Utilize uma tampa e deixe os seus pratos com molho cozinhar em paz com a frigideira cerâmica CERANOA. Embora o revestimento cerâmico seja resistente à abrasão, não se recomenda o uso de utensílios metálicos na frigideira antiaderente CERANOA.Vantagens da frigideira CERANOA:Durabilidade prolongadaExcelente deslizamento e fácil limpezaIsenta de PFASFabricada com alumínio recicladoProduzida na EuropaTudo o que precisa de saber sobre a frigideira cerâmica antiaderente CERANOA:Material do corpo: alumínio reciclado forjadoRevestimento interior: cerâmica lisaRevestimento exterior: preto mate eleganteForma lyonnaise: ideal para virar alimentos durante a cozeduraCabo fixo com rebites, curvado ao estilo francêsFrigideira antiaderente compatível com todas as fontes de calor, incluindo induçãoUso no forno (flash): até 200 °C durante no máximo 10 minutosUsos: saltear, estufar, reaquecerCuidados: para prolongar a vida útil do revestimento cerâmico, evite a máquina de lavar loiça. Prefira lavar à mão com água morna, sabão e uma esponja não abrasiva.Isenta de PFAS