Die Bratpfanne aus geschmiedetem Aluminium mit PFAS-freier Keramikbeschichtung ist ideal zum Zubereiten empfindlicher Speisen (Fisch, Gemüse, Soßen usw.). Diese Keramikpfanne ist für mittlere bis niedrige Temperaturen konzipiert und daher perfekt zum Schmoren, Reduzieren, Aufwärmen oder Anbraten geeignet.
Die dicke Konstruktion aus geschmiedetem Aluminium sorgt für hervorragende Widerstandsfähigkeit gegen Verformung und Stöße bei Ihrer CERANOA-Antihaftpfanne.
Sie ist mit allen Herdarten kompatibel, einschließlich Induktion, und passt sich somit jeder Küche an. Um ihre Lebensdauer zu verlängern, empfiehlt es sich, die Hitze langsam zu erhöhen.
Aluminium ist ein hervorragender Wärmeleiter—it erwärmt sich schnell und verteilt die Hitze gleichmäßig. Antihaftbeschichtungen sind empfindlich gegenüber Überhitzung und Temperaturschocks und daher besser für schonendes Kochen geeignet. Bei Induktion sollte keine Booster-Funktion verwendet werden, und die Höchstleistung des Kochfelds ist zu vermeiden.
Vielseitig und praktisch: Die Keramikpfanne von De Buyer kann auch im Ofen verwendet werden—bei Temperaturen bis zu 200 °C und maximal 10 Minuten („Flash“-Ofennutzung). Diese PFAS-freie Pfanne besteht aus recyceltem Aluminium.
Verwenden Sie einen Deckel und lassen Sie Ihre Gerichte in der CERANOA-Keramikpfanne in Ruhe köcheln. Obwohl die Keramikbeschichtung abriebfest ist, empfehlen wir keine Verwendung von Metallutensilien.
Vorteile der CERANOA-Pfanne:
- Langlebig und robust
- Hervorragende Antihafteigenschaften, leicht zu reinigen
- PFAS-frei
- Aus recyceltem Aluminium
- Hergestellt in Europa
Alles Wissenswerte über die CERANOA Antihaft-Keramikpfanne:
- Material: geschmiedetes, recyceltes Aluminium
- Innenbeschichtung: glatte Keramik
- Außenbeschichtung: elegantes mattes Schwarz
- Lyonnaise-Form: ideal zum Schwenken von Speisen
- Genieteter, französisch gebogener Griff
- Antihaftpfanne, geeignet für alle Herdarten, inkl. Induktion
- Ofennutzung (Flash): bis zu 200 °C, max. 10 Minuten
- Verwendungszwecke: Anbraten, Schmoren, Aufwärmen
- Pflege: Für eine lange Lebensdauer der Keramikbeschichtung wird Handwäsche mit warmem Seifenwasser und einem nicht scheuernden Schwamm empfohlen—Spülmaschinenbenutzung wird nicht empfohlen.
- PFAS-frei