Wüsthof Classic Ikon Couteau à Éplucher 7 cm

Le Wüsthof Classic Ikon Couteau à Éplucher 7 cm est une petite pièce précise et très pratique pour les tâches de préparation délicates. Sa lame courte et courbée en forme de bec d’oiseau a été conçue pour offrir davantage de contrôle en main, ce qui la rend idéale pour éplucher, nettoyer, tourner et travailler avec précision de petits ingrédients.

Il convient particulièrement aux pommes de terre, pommes et autres fruits ou légumes arrondis nécessitant des coupes soignées et maîtrisées. La forme courbée suit plus facilement la surface de l’aliment, ce qui aide à mieux contrôler la direction et la profondeur de coupe. Son tranchant lisse le rend aussi utile pour vider et décorer fruits et légumes avec précision.

Issu de la gamme Wüsthof Classic Ikon, c’est un excellent choix pour celles et ceux qui recherchent un couteau petit, polyvalent et confortable pour les gestes précis du quotidien. [oai_citation:4‡WÜSTHOF](https://wusthof.com/products/wusthof-classic-ikon-2-34-peeling-knife-1040332207?variant=42623955632279)

• Type : couteau à éplucher / tourner
• Série : Classic Ikon
• Longueur de lame : 7 cm
• Longueur du manche : 9,4 cm
• Largeur de lame : 2 cm
• Forme : lame courte et courbée
• Fabrication : forgé
• Dureté : 58 HRC
• Idéal pour : pommes de terre, pommes et fruits et légumes arrondis
• Origine : Allemagne