Le Global GSF-15 Couteau d’Office 8 cm est un petit couteau précis et très polyvalent, conçu pour les tâches délicates et minutieuses en cuisine. Son format compact le rend idéal pour les travaux de précision, en offrant un excellent contrôle et une grande maniabilité en main.
Il est particulièrement adapté pour éplucher, parer, couper et hacher des ingrédients de petite taille. Il fonctionne très bien avec les fruits, les légumes et d’autres préparations qui demandent une coupe fine et détaillée. Il convient aussi aux travaux décoratifs et à la coupe tourné des légumes.
La lame est fabriquée en acier inoxydable CROMOVA 18 et le couteau appartient à la série GSF, composée de petits couteaux entièrement forgés pour la préparation générale et spécialisée. C’est un excellent choix pour celles et ceux qui recherchent un couteau compact, affûté et efficace au quotidien.
- Type : couteau d’office
- Série : GSF Series
- Modèle : GSF-15
- Longueur de lame : 8 cm
- Matériau de la lame : acier inoxydable CROMOVA 18
- Construction : entièrement forgé
- Angle du tranchant : 15°
- Dureté : C56–58
- Idéal pour : éplucher, parer, couper et hacher de petits ingrédients
- Origine : Japon
Détails du produit
- Marque
- Global
- SKU
- GSF-15
- EAN
- 4943691715487
- Concevoir
- Komin Yamada
- Nettoyage
- Laver et sécher à la main
- Matériaux
- Acier inoxydable Cromova 18
- Poids (kg)
- 60 g
- Longueur de la lame
- 8 cm
- Dureté
- 56 - 58 HRC