Cocotte ronde en fonte émaillée 24cm Le Creuset

La cocotte de Le Creuset, est le compagnon culinaire de chaque jour laissant les plats plus savoureux. Il est idéal pour toutes les préparations: riz, viande, poisson, légumes, légumes, ragoûts, ragoûts, crèmes, sauces, soupes, bonbons, etc. Parce que c’est un excellent conducteur de chaleur, la fonte est l’un des meilleurs matériaux pour la cuisson. De plus, la base, les parois et le couvercle ont la même épaisseur, ce qui assure l’absorption et la distribution uniforme de la chaleur sans points chauds. La distribution d’une chaleur uniforme dans toute la cocotte ne permettra pas la perte de sauce pendant la cuisson, préservant tous ses nutriments et vitamines.

Le Creuset de qualité

Dans les cuisines du monde entier, les produits Le Creuset représentent pas seulement une façon de cuisiner, ils sont aussi un moyen de célébrer l’authenticité et la coexistence. Depuis près d’un siècle, les articles en fonte de la Le Creuset sont reconnus pour leurs performances supérieures, leur qualité durable et leur design unique.

La Le Creuset fabrique des ustensiles de cuisine en fonte émaillée d’excellente qualité depuis 1925 dans sa fonderie du nord de la France. Bien que le processus de fabrication ait évolué depuis, la recette secrète des « ingrédients » reste la même. Chaque pièce de fonte est fabriquée à la main et fabriquée à partir d’un moule à sable individuel, de sorte que chaque pièce devient unique. La fonte est fondue dans les moules à partir d’un énorme chaudron appelé « Creuset », avec un émaillage et un vitrage ultérieurs à haute température, créant une finition durable.

Comme les processus de production dépendent de compétences manuelles, chaque pièce a sa propre individualité et de petites variations de finitions peuvent survenir. Aucune de ces variations, cependant, ne modifie autant la qualité globale ou la performance du produit. Le revêtement émaillé sur émail qui recouvre entièrement chaque pièce, y compris les bords, est extrêmement durable et hygiénique. Cependant, mais le plus important est qu’il offre une plus grande polyvalence dans la préparation, l’emballage des aliments et la marinade des ingrédients. Chacun des ustensiles de cuisine est inspecté manuellement plusieurs fois au cours du processus de fabrication pour garantir les normes de qualité les plus strictes.

Tous les émaux utilisés par Le Creuset sont conformes aux dernières normes internationales.