Das Global GSF-15 Schälmesser 8 cm ist ein kleines, präzises und sehr vielseitiges Messer für feine und detaillierte Arbeiten in der Küche. Durch sein kompaktes Format eignet es sich ideal für Präzisionsarbeiten und bietet hervorragende Kontrolle und Wendigkeit in der Hand.
Es eignet sich besonders zum Schälen, Putzen, Schneiden und Hacken kleiner Zutaten. Es funktioniert sehr gut mit Obst, Gemüse und anderen Vorbereitungen, die einen feinen und präzisen Schnitt erfordern. Außerdem eignet es sich für dekorative Arbeiten und den sogenannten Tourné-Schnitt bei Gemüse.
Die Klinge besteht aus CROMOVA 18 Edelstahl und das Messer gehört zur GSF-Serie, einer Kollektion kleiner, vollständig geschmiedeter Messer für allgemeine und spezielle Vorbereitungsarbeiten. Es ist eine ausgezeichnete Wahl für alle, die ein kompaktes, scharfes und effektives Alltagsmesser suchen.
- Typ: Schälmesser
- Serie: GSF Series
- Modell: GSF-15
- Klingenlänge: 8 cm
- Klingenmaterial: CROMOVA 18 Edelstahl
- Konstruktion: vollständig geschmiedet
- Schneidwinkel: 15°
- Härte: C56–58
- Geeignet für: Schälen, Putzen, Schneiden und Hacken kleiner Zutaten
- Herkunft: Japan
Produktdetails
- Marke
- Global
- SKU
- GSF-15
- EAN
- 4943691715487
- Gestaltung
- Komin Yamada
- Reinigung
- Waschen mit der Hand
- Materialien
- Cromova18 Edelstahl
- Gewicht (kg)
- 60 g
- Länge der Klinge
- 8 cm
- Härte
- 56 - 58 HRC