Cuchillos japoneses

Faca Japonesa SUJIHIKI Miyabi 4000FC - Mimocook Faca Japonesa SUJIHIKI Miyabi 4000FC - Mimocook 2
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Miyabi 4000FC
Miyabi
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47.3815

Cuchillo Japonés SUJIHIKI Miyabi 4000FC

165,60 €
La cuchilla japonesa SUJIHIKI de la serie MIYABI 4000 FC está hecha de una sola capa de acero FC61, un material probado en términos de dureza Rockwell 61 y durabilidad extrema. Experimente la belleza del corte con la serie 4000FC MIYABI . - Construcción de hoja de acero al carbono fino FC61 para una hoja afilada y dura. - Dureza Rockwell de 61 para...
Faca Japonesa SUJIHIKI Miyabi 5000FCD - Mimocook
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Cuchillo Japonés SUJIHIKI Miyabi 5000FCD

224,10 €
Este cuchillo SUJIHIKI de alta calidad tiene un perfil de hoja japonés auténtico y un patrón único de Damasco. Una elegante simbiosis de diseño, tecnología y arte de hacer cuchillos seculares. Las cuchillas Miaybi 5000FCD están formadas por 49 capas de acero con una dureza Rockwell de aproximadamente 61. - Núcleo de hoja de acero al carburo FC61. - 48...
Faca Japonesa SUJIHIKI Miyabi 5000MCD - Mimocook Faca Japonesa SUJIHIKI Miyabi 5000MCD - Mimocook 2
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Cuchillo Japonés SUJIHIKI Miyabi 5000MCD

386,10 €
El cuchillo de MIYABI SUJIHIKI de la serie 5000MCD es un cuchillo de corte japonés con una hoja forjada a mano de 100 capas de diferentes tipos de acero. La estética ha jugado un papel clave en la cocina japonesa desde tiempos inmemorables. La apariencia de un plato y la forma en que se presenta son tan importantes como su sabor y aroma. En la cocina, los...
Faca Japonesa SUJIHIKI Miyabi 5000MCD67 - Mimocook
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Cuchillo Japonés SUJIHIKI Miyabi 5000MCD67

404,10 €
El cuchillo japonés SUJIHIKI de la serie 5000MCD 67 MIYABI es un cuchillo multiusos en tu cocina. Esta hoja tiene un patrón de albaricoque único y se produce con 133 capas delgadas, que implican un núcleo de lámina de acero en polvo MC66 de microcarburo. La hoja se somete a un proceso de endurecimiento especial durante su producción para dar una dureza de...
Faca Japonesa SUJIHIKI Miyabi 6000MCT - Mimocook Faca Japonesa SUJIHIKI Miyabi 6000MCT - Mimocook 2
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Miyabi 6000MCT
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Cuchillo Japonés SUJIHIKI Miyabi 6000MCT

260,10 €
El cuchillo SUJIHIKI tiene una hoja larga y puntiaguda con un mango ergonómico. Es ideal para cortar carne y pescado y también es fácil de limpiar. Estética y funcionalidad van de la mano con un buen diseño. Los cuchillos de la gama 6000MCT MIYABI incomparablemente buenos y sus características funcionales impresionan tanto a los profesionales como a los...
Faca de Chefe 24cm Tojiro Zen Black - Mimocook Faca de Chefe 24cm Tojiro Zen Black - Mimocook 2
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Cuchillos japoneses
Tojiro
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13.4688

Cuchillo Jefe 24cm Tojiro Zen Negro

276,20 €
Cuchillo Jefe 24cm Tojiro Zen Black para todas las tareas: cortar carne y pescado, picar verduras, hierbas y pelar y triturar ajo. • Línea de cuchillos japoneses, indicados para la preparación de platos orientales tradicionales, como sushi, sashimi, ramen, etc.; • Cuchilla de acero de aleación de cobalto (VG10) con capas exteriores de acero inoxidable...
Faca Nakiri 17cm Tojiro Zen Black - Mimocook Faca Nakiri 17cm Tojiro Zen Black - Mimocook 2
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Cuchillos japoneses
Tojiro
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13.4691

Cuchillo Nakiri 17cm Tojiro Zen Negro

202,08 €
Cuchillo Nakiri de 17cm Tojiro hoja ancha Zen Black para una buena orientación, utilizado para pelar y cortar verduras y hortalizas. • Línea de cuchillos japoneses, indicados para la preparación de platos orientales tradicionales, como sushi, sashimi, ramen, etc.; • Cuchilla de acero de aleación de cobalto (VG10) con capas exteriores de acero inoxidable...
Faca Oriental G-83 Avéolos Global - Mimocook Faca Oriental G-83 Avéolos Global - Mimocook 2
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Global
Global
57.4349

Cuchillo Oriental 18cm G-83 Aveolos Global

131,25 €
El Global G-83 es un cuchillo de chef oriental con un diseño conocido Global. La hoja está hecha de croma 18 acero inoxidable patentado por Global, que está endurecido y con una dureza Rockwell de aproximadamente 56-58 HRC. La altura del G-83 disminuye lentamente desde el mango hasta la punta. La ligera curvatura del corte promueve un movimiento de corte...
Faca Santoku 17cm Performer Wusthof Faca Santoku 17cm Performer Wusthof 2
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Cuchillos japoneses
Wusthof
Wusthof
15.4731

Cuchillo Santoku 17cm Performer Wusthof

270,00 €
El cuchillo santoku japonés es potente y versátil: ya sea cortando rítmicamente hierbas, verduras y frutas o cortando carne y pescado con precisión, la cuchilla extremadamente afilada produce cortes delgados. Diamond Carbon Coating (DLC): La hoja recubierta de DLC es el estándar superior en el mercado de cuchillos. Se desliza casi sin esfuerzo a través de...
Faca Santoku 17cm Tojiro Zen Black - Mimocook Faca Santoku 17cm Tojiro Zen Black - Mimocook 2
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Cuchillos japoneses
Tojiro
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13.4690

Cuchillo Santoku 17cm Tojiro Zen Negro

202,08 €
El cuchillo Santoku de 17cm Tojiro modelo japonés Zen Black está indicado para todas las tareas: cortar y cortar carne y pescado en pequeñas porciones, picar verduras y hierbas. • Línea de cuchillos japoneses, indicados para la preparación de platos orientales tradicionales, como sushi, sashimi, ramen, etc.; • Cuchilla de acero de aleación de cobalto...
Faca Santoku 17cm Wusthof Classic Colour - Mimocook Faca Santoku 17cm Wusthof Classic Colour - Mimocook 2
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Cuchillos japoneses
Wusthof
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15.4902

Cuchillo Santoku 17cm Wusthof Classic Colour

119,00 €
El Santoku es un estilo innovador de cuchillo de chef específico de Japón. Con su hoja ágil y su excelente equilibrio, el cuchillo Santoku clásico de borde hueco de WÜSTHOF es la herramienta perfecta para casi cualquier tarea de cocina, desde picar hierbas frescas hasta deshuesar pescado y rebanar carne. Además, el borde hueco permite que se formen...
Faca Santoku 18cm G-46 Global - Mimocook Faca Santoku 18cm G-46 Global - Mimocook 2
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Cuchillos japoneses
Global
Global
57.4455

Cuchillo Santoku 18cm G-46 Global

115,50 €
Cuchillo de cocina Santoku G46, del Global japonés, con una hoja de 18 cm. Este modelo es originario de Japón y su versatilidad es un punto a tu favor: cortar carne, pescado o verduras con facilidad. Una de las principales características de Global cuchillos es su diseño, los cuchillos se forjan en una sola pieza compuesta por el mango y la hoja. Para la...
Faca Yanagi-Sashimi 21cm Shirogami Tojiro - Mimocook
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Cuchillos japoneses
Tojiro
Tojiro
13.4712

Cuchillo Yanagi-Sashimi 21cm Shirogami Tojiro

124,18 €
El cuchillo Yanagi-Sashimi 21cm Shirogami Tojiro tiene una hoja estrecha y puntiaguda, adecuada para cortar y cortar la mayoría de los peces y preparar sushi y sashimi. • Línea de cuchillos japoneses, indicados para la preparación de platos orientales tradicionales, como sushi, sashimi, ramen, etc.; • Cuchilla de acero Shirogami con capa exterior de acero...
Faca Yanagi-Sashimi 24cm Shirogami Tojiro - Mimocook
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Tojiro
13.4713

Cuchillo Yanagi-Sashimi 24cm Shirogami Tojiro

169,96 €
El Yanagi-Sashimi Knife 24cm Shirogami Tojiro tiene una hoja estrecha y puntiaguda, adecuada para cortar y cortar la mayoría de los peces y preparar sushi y sashimi. • Línea de cuchillos japoneses, indicados para la preparación de platos orientales tradicionales, como sushi, sashimi, ramen, etc.; • Cuchilla de acero Shirogami con capa exterior de acero...
Faca Yanagiba 15cm ICEL - Mimocook
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ICEL
ICEL
11.0770

Cuchillo Yanagiba 15cm ICEL

23,34 €
Los cuchillos Yanagiba 15cm se fabrican con cuchillas superiores de acero inoxidable con cromo-molibdeno-vanadio (X50CrMoV15) y cables proflex plus con alta adherencia. Proflex Plus es un material suave al tacto con buena resistencia a altas temperaturas y elementos agresivos.
Faca Yanagiba 18cm ICEL - Mimocook
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Cuchillos japoneses
ICEL
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11.4460

Cuchillo Yanagiba 18cm ICEL

25,65 €
Los cuchillos Yanagiba 18cm se producen con cuchillas superiores de acero inoxidable con cromo-molibdeno-vanadio (X50CrMoV15) y cables Proflex Plus con alta adherencia. Proflex Plus es un material suave al tacto con buena resistencia a altas temperaturas y elementos agresivos.
Faca Yanagiba 21-24 ICEL - Mimocook
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11.0773

Cuchillo Yanagiba 21cm ICEL

21,15 € 26,44 €
Los cuchillos Yanagiba 21cm se fabrican con cuchillas superiores de acero inoxidable con cromo-molibdeno-vanadio (X50CrMoV15) y cables Proflex Plus con alta adherencia. Proflex Plus es un material suave al tacto con buena resistencia a altas temperaturas y elementos agresivos.
Faca Yanagiba 24cm ICEL - Mimocook
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11.4459

Cuchillo Yanagiba 24cm ICEL

28,77 €
Los cuchillos Yanagiba 24cm se producen con cuchillas superiores de acero inoxidable con cromo-molibdeno-vanadio (X50CrMoV15) y cables Proflex Plus con alta adherencia. Proflex Plus es un material suave al tacto con buena resistencia a altas temperaturas y elementos agresivos.
Faca Yanagiba 27-30 ICEL - Mimocook
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Cuchillos japoneses
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11.0774

Cuchillo Yanagiba 27cm ICEL

32,77 €
Los cuchillos Yanagiba 27cm se fabrican con cuchillas de acero inoxidable de calidad superior con cables de cromo-molibdeno-vanadio (X50CrMoV15) y Proflex Plus con alta adherencia. Proflex Plus es un material suave al tacto con buena resistencia a altas temperaturas y elementos agresivos.
Faca Deba ICEL - Mimocook
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11.0776

Cuchillo de ICEL Deba

36,72 €
Los cuchillos Deba se fabrican con cuchillas superiores de acero inoxidable con cables de cromo-molibdeno-vanadio (X50CrMoV15) y Proflex Plus con alta adherencia. Proflex Plus es un material suave al tacto con buena resistencia a altas temperaturas y elementos agresivos.
Faca Japonesa de Pão Miyabi 5000MCD - Mimocook Faca Japonesa de Pão Miyabi 5000MCD - Mimocook 2
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Miyabi 5000MCD
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Cuchillo de Pan Japonés Miyabi 5000MCD

386,10 €
El cuchillo de MIYABI 5000MCD tiene una hoja larga y fuerte. La hoja serrada corta fácilmente el pan más grueso y crujiente y es ideal para el uso diario de la cocina. La estética ha jugado un papel clave en la cocina japonesa desde tiempos inmemorables. La apariencia de un plato y la forma en que se presenta son tan importantes como su sabor y aroma. En...
Faca de Fatiar 21cm Tojiro Zen Black - Mimocook Faca de Fatiar 21cm Tojiro Zen Black - Mimocook 2
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Tojiro
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13.4692

Cuchillo de corte 21cm Tojiro Zen Negro

202,08 €
Cuchillo de corte 21cm Tojiro Zen Negro con hoja larga, fina y flexible, con punta redonda o pico. Se utiliza para cortar embutidos, frutas y verduras. • Línea de cuchillos japoneses, indicados para la preparación de platos orientales tradicionales, como sushi, sashimi, ramen, etc.; • Cuchilla de acero de aleación de cobalto (VG10) con capas exteriores de...
Faca Japonesa SHOTOH Miyabi 4000FC - Mimocook
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Miyabi 4000FC
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47.3810

Cuchillo japonés SHOTOH Miyabi 4000FC

134,10 €
La hoja japonesa shotOH de la serie MIYABI 4000 FC está hecha de una sola capa de acero FC61, un material probado en términos de dureza Rockwell 61 y durabilidad extrema. Experimente la belleza del corte con la serie 4000FC MIYABI . - Construcción de hoja de acero al carbono fino FC61 para una hoja afilada y dura. - Dureza Rockwell de 61 para durabilidad...
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