Cuchillos japoneses

Faca Japonesa CHUTOH Miyabi 7000D - Mimocook Faca Japonesa CHUTOH Miyabi 7000D - Mimocook 2
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CUCHILLO Japonés CHUTOH Miyabi 7000D

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En el mundo de la cocina japonesa, los chefs exigen muchos de sus cuchillos. No deben ser excelentes sólo en términos de borde, el diseño también debe ser perfecto. El cuchillo CHUTOH de MIYABI cumple con estos requisitos y se utiliza principalmente para preparar platos de pescado o carne. La estética juega un papel muy importante en la cocina japonesa,...
Faca Japonesa GYUTOH Miyabi 7000D - Mimocook Faca Japonesa GYUTOH Miyabi 7000D - Mimocook 2
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CUCHILLO Japonés GYUTOH Miyabi 7000D

197,10 €
Los chefs japoneses exigen muchos de sus cuchillos: cada corte debe hacerse sin esfuerzo y por lo tanto sus cuchillos deben ser extremadamente afilados y robustos. La estética juega un papel muy importante en la cocina japonesa, que comienza con la selección de utensilios. En la cocina, los chefs japoneses son tan exigentes como la estética y la...
Faca Japonesa ROCKING SANTOKU Miyabi 5000 MCD - Mimocook
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CUCHILLO Japonés ROCKING SANTOKU Miyabi 5000 MCD

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La estética ha jugado un papel clave en la cocina japonesa desde tiempos inmemorables. La apariencia de un plato y la forma en que se presenta son tan importantes como su sabor y aroma. En la cocina, los chefs japoneses son extremadamente exigentes en cuanto a estética y funcionalidad. La serie de cuchillos 5000MCD MIYABI proporciona a los chefs...
Faca Japonesa SANTOKU Miyabi 5000FCD - Mimocook
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CUCHILLO Japonés SANTOKU Miyabi 5000FCD

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Las cuchillas del cuchillo japonés SANTOKUda serie Miaybi 5000FCD están formadas por 49 capas de acero con una dureza Rockwell de aproximadamente 61. - Núcleo de hoja de acero al carburo FC61. - 48 capas de acero alrededor del núcleo crean el diseño de Damasco. - FRIODUR® endurecido con hielo para asignar dureza, resistencia a la corrosión y elasticidad....
CUCHILLO Japonés SANTOKU Miyabi 5000MCD - Mimocook CUCHILLO Japonés SANTOKU Miyabi 5000MCD - Mimocook 2
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CUCHILLO Japonés SANTOKU Miyabi 5000MCD

386,10 €
Desde la hoja hasta el mango, este Miyabi cuchillo de la serie Santoku 5000MCD es único. La estética ha jugado un papel clave en la cocina japonesa desde tiempos inmemorables. La apariencia de un plato y la forma en que se presenta son tan importantes como su sabor y aroma. En la cocina, los chefs japoneses son extremadamente exigentes en cuanto a...
Faca Japonesa SANTOKU Miyabi 5000MCD67 - Mimocook
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CUCHILLO Japonés SANTOKU Miyabi 5000MCD67

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El cuchillo japonés Santoku del 5000 MIYABI SERIES MCD 67 es un ejemplo impresionante de la mejor artesanía japonesa. Esta hoja tiene un patrón de albaricoque único y se produce con 133 capas delgadas, que implican un núcleo de lámina de acero en polvo MC66 de microcarburo. La hoja se somete a un proceso de endurecimiento especial durante su producción...
Faca Japonesa GYUTOH Miyabi 5000MCD67 - Mimocook
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CUCHILLO japonés GYUTOH Miyabi 5000MCD67

404,10 €
Este cuchillo chef japonés, también conocido como GYUTOH de la MIYABI 5000MCD 67 es un ejemplo impresionante de la mejor artesanía japonesa. Esta hoja tiene un patrón de albaricoque único y se produce con 133 capas delgadas, que implican un núcleo de lámina de acero en polvo MC66 de microcarburo. La hoja se somete a un proceso de endurecimiento especial...
Cutelo Chinês 18cm Wusthof Ikon Creme - Mimocook
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Cuchilla China 18cm Wusthof Crema Ikon

Crema
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Forjado a partir de una sola pieza de acero la Cuchilla China de 18cm de Wusthof Ikon Creme, ofrece precisión y mucha potencia en la mano: la Cortadora China te permite cortar un repollo o cortar rodajas muy finas de un tomate en segundos, mientras que la hoja ancha también es ideal para recoger alimentos preparados y transferirlos a la sartén. El alambre...
Cutelo Chinês 18cm Wusthof Classic Ikon - Mimocook
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Cuchillos japoneses
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Cuchilla china 18cm Wusthof Ikon clásico

Negro
229,00 €
Forjado a partir de una sola pieza de acero, la cortadora china de 18 cm del Wusthof Classic Ikon ofrece precisión y mucha potencia en la mano: la cortadora china te permite cortar un repollo o cortar rodajas muy finas de un tomate en segundos, mientras que la hoja ancha también es ideal para recoger alimentos preparados y transferirlos a la sartén. El...
Faca Usuba ICEL - Mimocook
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Cuchillos japoneses
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Cuchillo ICEL Usuba

Negro
31,55 €
El cuchillo Usuba se fabrica con cuchillas de acero inoxidable de calidad superior con cables de cromo-molibdeno-vanadio (X50CrMoV15) y Proflex Plus con alta adherencia. Proflex Plus es un material suave al tacto con buena resistencia a altas temperaturas y elementos agresivos.
Faca Japonesa CHUTOH Miyabi 5000MCD - Mimocook Faca Japonesa CHUTOH Miyabi 5000MCD - Mimocook 2
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Cuchillo Japonés CHUTOH Miyabi 5000MCD

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El cuchillo japonés CHUTOH de la serie MIYABI 5000MCD de tamaño medio es ideal para cortar carne o pescado. La hoja delgada y estable de 16cm de longitud garantiza un control total y precisión en el corte. La estética ha jugado un papel clave en la cocina japonesa desde tiempos inmemorables. La apariencia de un plato y la forma en que se presenta son tan...
Faca Japonesa GYUTOH Miyabi 4000FC - Mimocook
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Cuchillo Japonés GYUTOH Miyabi 4000FC

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La hoja japonesa gyUTOH de la serie MIYABI 4000 FC está hecha de una sola capa de acero FC61, un material probado en términos de dureza Rockwell 61 y durabilidad extrema. Experimente la belleza del corte con la serie 4000FC MIYABI . - Construcción de hoja de acero al carbono fino FC61 para una hoja afilada y dura. - Dureza Rockwell de 61 para durabilidad...
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