Staub Cocotte Ovale en Fonte Emaillee 41cm

La Staub Cocotte Ovale en Fonte Emaillee 41cm / 12.00L est une piece Staub concue pour offrir une excellente retention de chaleur, une cuisson uniforme et des resultats constants. Sa construction en fonte emaillee la rend robuste, polyvalente et adaptee a la cuisine quotidienne comme a une presentation soignee a table.

Ideale pour cuisson lente, mijotes, ragouts, rotis, legumes, soupes, saisie, gratins et service direct a table, elle repartit la chaleur de maniere homogene et conserve la temperature plus longtemps. Cette stabilite aide a mieux controler la cuisson et a developper des saveurs plus intenses.

L interieur emaille noir mat favorise la caramelisation et la saisie, aidant a creer des aromes plus profonds. Sur les pieces avec couvercle, la structure interieure contribue a redistribuer l humidite sur les aliments.

Avec sa forme fonctionnelle et sa presence elegante, cette piece Staub s adapte a differentes sources de chaleur et renforce l experience de cuisiner, servir et presenter avec une qualite professionnelle.

• Marque: Staub
• Type: Cocotte Ovale
• Serie:La Cocotte
• Matiere: fonte emaillee
• Taille: 41cm
• Capacite: 12.00L
• Compatibilite: compatible four, induction, gaz, plaque electrique, vitroceramique, ceramique, halogene, barbecue et congelateur jusqu a -20°C
• Utilisation: cuisson lente, mijotes, ragouts, rotis, legumes, soupes, saisie, gratins et service direct a table
• Temperature maximale: 260°C
• Resistance au froid: -20°C
• Lavage: compatible lave-vaisselle
• Entretien: compatible lave-vaisselle; le lavage a la main aide a preserver la finition plus longtemps
• Extra: interieur en email noir mat; sur les pieces avec couvercle, picots interieurs pour redistribuer l humidite
• Origine: fabrique en France