Le Creuset Cocotte à Pain en Fonte Émaillée 24 cm

La Le Creuset Cocotte à Pain en Fonte Émaillée 24 cm est une pièce premium conçue pour cuire le pain maison avec des résultats dignes d’une boulangerie. Idéale pour pain au levain, pains rustiques, pains sucrés, brioches, préparations salées et recettes au four, elle crée un environnement fermé qui aide à concentrer la vapeur et à développer une croûte croustillante.

Fabriquée en fonte émaillée, cette cocotte à pain Le Creuset diffuse la chaleur de manière homogène et conserve la température plus longtemps, aidant à obtenir une cuisson régulière, une mie bien développée et une surface dorée. Le couvercle bombé retient et fait circuler la vapeur pendant la cuisson, favorisant une belle levée et une saveur plus intense.

La base basse facilite la mise en place, le retrait et la découpe du pain, tout en favorisant une base bien dorée et croustillante. L’intérieur émaillé noir mat est résistant, facile à nettoyer et conçu pour développer une patine naturelle avec l’usage, améliorant progressivement l’expérience de cuisson.

Avec son format 24 cm et sa capacité de 1,6 litre, elle est idéale pour les pains ronds et les recettes au four de taille moyenne. Compatible avec tous les types de plaques, y compris l’induction, et utilisable au four jusqu’à 260 °C, elle associe performance, durabilité et présentation élégante.

• Marque : Le Creuset
• Type : cocotte à pain en fonte émaillée
• Matériau : fonte émaillée
• Taille et capacité : 24 cm ; 1,6 L
• Compatibilité : compatible four, gril, plaque électrique, plaque vitrocéramique, gaz, induction et congélateur
• Utilisation : idéale pour pain au levain, pains rustiques, pains ronds, brioches, pains sucrés, préparations salées, rôtis, légumes et recettes sucrées ou salées au four ; une chaleur douce à moyenne est recommandée en cas d’utilisation sur plaque
• Température maximale : jusqu’à 260 °C
• Nettoyage : compatible lave-vaisselle ; le lavage à la main aide à préserver la finition plus longtemps
• Entretien : retirer les étiquettes et l’emballage avant la première utilisation ; laver à l’eau chaude savonneuse, rincer et sécher soigneusement ; laisser refroidir avant nettoyage ; éviter les chocs thermiques, les produits abrasifs, les tampons métalliques, les couteaux et les ustensiles agressifs ; utiliser de préférence des ustensiles en silicone, bois ou plastique résistant à la chaleur ; nettoyer l’intérieur à l’eau afin de favoriser le développement de la patine naturelle ; toujours soulever la pièce sur les plaques en verre ou vitrocéramique, sans la faire glisser ; utiliser des gants de cuisine lorsque la pièce est chaude
• Garantie : garantie à vie
• Origine : fabriqué en France