Le Creuset Cocotte de Hierro Fundido para Pan 24 cm

La Le Creuset Cocotte de Hierro Fundido para Pan 24 cm es una pieza premium diseñada para hornear pan casero con resultados de calidad profesional. Ideal para pan de masa madre, hogazas rústicas, panes dulces, brioche, recetas saladas y preparaciones al horno, crea un entorno cerrado que ayuda a concentrar el vapor y desarrollar una corteza crujiente.

Fabricada en hierro fundido esmaltado, esta cocotte para pan Le Creuset distribuye el calor de manera uniforme y conserva la temperatura durante más tiempo, ayudando a conseguir una cocción homogénea, una miga bien desarrollada y un exterior dorado. La tapa abovedada atrapa y hace circular el vapor durante la cocción, favoreciendo el crecimiento de la masa y una mayor intensidad de sabor.

La base baja facilita colocar, retirar y cortar el pan, además de favorecer una base bien dorada y crujiente. El interior esmaltado negro mate es resistente, fácil de limpiar y está diseñado para desarrollar una pátina natural con el uso, mejorando progresivamente la experiencia de horneado.

Con 24 cm y capacidad de 1,6 litros, es ideal para panes redondos y recetas de horno en porciones medianas. Apta para todo tipo de placas, incluida inducción, y segura en horno hasta 260 °C, combina rendimiento, durabilidad y presentación elegante.

• Marca: Le Creuset
• Tipo: cocotte de hierro fundido para pan
• Material: hierro fundido esmaltado
• Tamaño y capacidad: 24 cm; 1,6 L
• Compatibilidad: apta para horno, grill, placa eléctrica, vitrocerámica, gas, inducción y congelador
• Uso: ideal para pan de masa madre, panes rústicos, hogazas, brioche, panes dulces, recetas saladas, asados, verduras y recetas dulces o saladas al horno; se recomienda usar fuego bajo o medio cuando se utilice en la placa
• Temperatura máxima: hasta 260 °C
• Limpieza: apta para lavavajillas; el lavado a mano ayuda a conservar el acabado durante más tiempo
• Cuidados: retirar etiquetas y embalaje antes del primer uso; lavar con agua caliente y jabón, aclarar y secar bien; dejar enfriar antes de limpiar; evitar choques térmicos, productos abrasivos, estropajos metálicos, cuchillos y utensilios agresivos; utilizar preferentemente utensilios de silicona, madera o plástico resistente al calor; limpiar el interior con agua para favorecer el desarrollo de la pátina natural; levantar siempre la pieza sobre placas de vidrio o vitrocerámica, sin deslizarla; utilizar guantes de horno cuando esté caliente
• Garantía: garantía de por vida
• Origen: fabricado en Francia