Le Creuset Brot-Backtopf aus Gusseisen 24 cm

Der Le Creuset Brot-Backtopf aus Gusseisen 24 cm ist ein hochwertiges Kochgeschirr zum Backen von hausgemachtem Brot mit Ergebnissen wie aus der Bäckerei. Ideal für Sauerteigbrot, rustikale Laibe, süße Brote, Brioche, herzhafte Backwaren und Ofenrezepte, schafft er eine geschlossene Umgebung, die Dampf konzentriert und eine knusprige Kruste unterstützt.

Gefertigt aus emailliertem Gusseisen, verteilt dieser Le Creuset Brot-Backtopf die Wärme gleichmäßig und speichert die Temperatur besonders lange. So gelingen gleichmäßiges Backen, eine gut entwickelte Krume und eine goldene Oberfläche. Der gewölbte Deckel fängt den Dampf ein und lässt ihn zirkulieren, wodurch der Teig besser aufgeht und der Geschmack intensiver wird.

Die flache Basis erleichtert das Einlegen, Herausnehmen und Schneiden des Brots und unterstützt zugleich eine gleichmäßig gebräunte, knusprige Unterseite. Die mattschwarze Emaille-Innenseite ist robust, leicht zu reinigen und darauf ausgelegt, mit der Zeit eine natürliche Patina zu entwickeln, die das Backerlebnis verbessert.

Mit 24 cm und einem Fassungsvermögen von 1,6 Litern eignet er sich ideal für runde Brote und mittelgroße Ofenrezepte. Geeignet für alle Kochfelder einschließlich Induktion und backofengeeignet bis 260 °C, verbindet er Leistung, Langlebigkeit und elegante Präsentation.

• Marke: Le Creuset
• Typ: Brot-Backtopf aus Gusseisen
• Material: emailliertes Gusseisen
• Größe und Fassungsvermögen: 24 cm; 1,6 L
• Kompatibilität: backofengeeignet, grillgeeignet, Elektrokochfeld, Glaskeramikkochfeld, Gas, Induktion und gefriergeeignet
• Verwendung: ideal für Sauerteigbrot, rustikale Brote, runde Laibe, Brioche, süße Brote, herzhafte Backwaren, Braten, Gemüse sowie süße und herzhafte Ofenrezepte; bei Verwendung auf dem Kochfeld wird niedrige bis mittlere Hitze empfohlen
• Maximale Temperatur: bis 260 °C
• Reinigung: spülmaschinengeeignet; Handwäsche hilft, die Oberfläche länger zu erhalten
• Pflege: vor dem ersten Gebrauch Etiketten und Verpackung entfernen; mit heißem Seifenwasser reinigen, abspülen und gründlich trocknen; vor der Reinigung abkühlen lassen; Temperaturschocks, scheuernde Reinigungsmittel, Metallschwämme, Messer und aggressive Küchenhelfer vermeiden; bevorzugt Küchenhelfer aus Silikon, Holz oder hitzebeständigem Kunststoff verwenden; die Innenseite mit Wasser reinigen, um die Entwicklung der natürlichen Patina zu unterstützen; auf Glas- oder Keramikkochfeldern immer anheben und nicht schieben; bei heißem Kochgeschirr Ofenhandschuhe verwenden
• Garantie: 30 Jahre Garantie
• Herkunft: hergestellt in Frankreich