El Wüsthof Classic Ikon Cuchillo de Pan 23 cm es una pieza indispensable para cortar pan con precisión, comodidad y un acabado limpio. Su filo dentado está diseñado para atravesar la corteza sin esfuerzo excesivo, permitiendo obtener rebanadas regulares sin aplastar el interior tierno.
Es ideal para pan, pero también para frutas y verduras de piel firme e incluso para asados con corteza. La hoja de 23 cm ofrece un excelente alcance y control, convirtiéndolo en una opción muy práctica para distintas tareas cotidianas en la cocina.
Integrado en la gama Wüsthof Classic Ikon, combina construcción forjada, robustez y un uso cómodo. Es una excelente elección para quienes buscan un cuchillo de pan duradero, eficaz y versátil.
- Tipo: cuchillo de pan
- Serie: Classic Ikon
- Longitud de la hoja: 23 cm
- Longitud del mango: 10,9 cm
- Anchura de la hoja: 3,1 cm
- Filo: dentado
- Fabricación: forjado
- Dureza: 58 HRC
- Indicado para: pan, fruta y verduras de piel firme, y asados con corteza
- Origen: Solingen, Alemania
Detalles del producto
- Marca
- Wusthof
- SKU
- 1040331023
- EAN
- 4002293100746
- Limpieza
- Lavar y secar a mano
- Materiales
- Forjado en una sola pieza en acero X50CrMoV15
- Peso (kg)
- 195 g
- Longitud de la hoja
- 23 cm
- Ancho de la hoja
- 31 mm
- Espesor de la hoja
- 2,2 mm
- Longitud del cable
- 109 mm
- Dureza
- 58 HRC